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Best of - Alain Ducasse

Le Pitch
PrésentationRetrouvez les plats emblématiques des restaurants du plus grand chef français en pasà pas illustrés, avec conseils et astuces de pro pour les refaire facilement dans votre cuisine. Homard bleu fumé du Louis XV, Lièvreà la royale de Ducasse Baccarat, Veau“grain de soie” du Meurice ou encore le Soufflé au chocolat de la Manufacture, autant de recettes qui n’auront bientôt plus de secrets pour vous ! Afficher moins Afficher plus

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29,95 €
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Le Pitch

PrésentationRetrouvez les plats emblématiques des restaurants du plus grand chef français en pasà pas illustrés, avec conseils et astuces de pro pour les refaire facilement dans votre cuisine. Homard bleu fumé du Louis XV, Lièvreà la royale de Ducasse Baccarat, Veau“grain de soie” du Meurice ou encore le Soufflé au chocolat de la Manufacture, autant de recettes qui n’auront bientôt plus de secrets pour vous ! Afficher moins Afficher plus

Détails du livre

Titre complet
Best of - Alain Ducasse
Editeur
Pages
128
Taille
25.7 x 20.4 x 2.8 cm
Poids
1140
ISBN-13
9782379451164

Auteur

Livré entre : 23 octobre - 28 octobre
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