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Devaux, Luc

Faire ses graines potagères - Gagner en autonomie & préserver les variétés

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Note biographique Luc Devaux, jardinier semencier depuis 2017 au conservatoire des Mille Variétés Anciennes de Sainte Marthe en Sologne créée par Philippe Desbrosses, se projette depuis 2022 dans la mise en place d'une semencerie collective en Normandie pour la valorisation de notre patrimoine de plantes potagères régionales. Ingénieur en agriculture de formation à l'ESA d'Angers, Luc n'a pas suivi le modèle classique dominant, mais il s'est concentré sur ce qui l'inspirait depuis son enfance : devenir artiste de l'agriculture et co-créateur de notre alimentation c'est-à-dire retrouver notre âme paysanne et toute notre sensibilité à s'émerveiller de ce qui nous fait vivre. ,PrésentationUn guide complet pour faire ses graines potagères, savoir multiplier correctement les semences des variétés de légumes les plus courants et bien les sélectionner pour une meilleure adaptation au jardin face aux aléas climatiques et aux maladies. Ingénieur en agriculture, Luc Devaux propose dans la collection " Résiliences " un guide pratique pour apprendre à produire correctement ses propres graines potagères afin de gagner en autonomie, faire des économies et surtout cultiver des variétés particulièrement adaptées à son environnement. Produites ainsi, les semences portent en elles la mémoire du sol, du climat et du bon sens du jardinier qui les a cultivées. Bien sélectionnées, ces variétés seront adaptées au plus juste à son jardin pour une production abondante face aux aléas climatiques ainsi qu'aux maladies. Fort de son expérience de terrain, Luc nous explique en détail les notions fondamentales de la domestication, la reproduction et la sélection des plantes potagères. Il fournit tous les éléments à mettre en place pour bien cultiver, récolter, trier, sécher et conserver facilement toutes les graines des légumes classiques de son jardin. Il donne véritablement les clés de compréhension du savoir-faire semencier pour que chacun puisse suivre ses intuitions et se lancer en confiance dans la production de semences potagères, sans avoir nécessairement besoin de suivre à la lettre des recettes établies. Un guide destiné à tous les jardiniers comme aux professionnels et maraîchers qui désirent avancer vers plus d'autonomie semencière. Afficher moinsAfficher plus

Devaux, Luc

Faire ses graines potagères - Gagner en autonomie & préserver les variétés

16,90 €
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Le Pitch

Note biographique Luc Devaux, jardinier semencier depuis 2017 au conservatoire des Mille Variétés Anciennes de Sainte Marthe en Sologne créée par Philippe Desbrosses, se projette depuis 2022 dans la mise en place d'une semencerie collective en Normandie pour la valorisation de notre patrimoine de plantes potagères régionales. Ingénieur en agriculture de formation à l'ESA d'Angers, Luc n'a pas suivi le modèle classique dominant, mais il s'est concentré sur ce qui l'inspirait depuis son enfance : devenir artiste de l'agriculture et co-créateur de notre alimentation c'est-à-dire retrouver notre âme paysanne et toute notre sensibilité à s'émerveiller de ce qui nous fait vivre. ,PrésentationUn guide complet pour faire ses graines potagères, savoir multiplier correctement les semences des variétés de légumes les plus courants et bien les sélectionner pour une meilleure adaptation au jardin face aux aléas climatiques et aux maladies. Ingénieur en agriculture, Luc Devaux propose dans la collection " Résiliences " un guide pratique pour apprendre à produire correctement ses propres graines potagères afin de gagner en autonomie, faire des économies et surtout cultiver des variétés particulièrement adaptées à son environnement. Produites ainsi, les semences portent en elles la mémoire du sol, du climat et du bon sens du jardinier qui les a cultivées. Bien sélectionnées, ces variétés seront adaptées au plus juste à son jardin pour une production abondante face aux aléas climatiques ainsi qu'aux maladies. Fort de son expérience de terrain, Luc nous explique en détail les notions fondamentales de la domestication, la reproduction et la sélection des plantes potagères. Il fournit tous les éléments à mettre en place pour bien cultiver, récolter, trier, sécher et conserver facilement toutes les graines des légumes classiques de son jardin. Il donne véritablement les clés de compréhension du savoir-faire semencier pour que chacun puisse suivre ses intuitions et se lancer en confiance dans la production de semences potagères, sans avoir nécessairement besoin de suivre à la lettre des recettes établies. Un guide destiné à tous les jardiniers comme aux professionnels et maraîchers qui désirent avancer vers plus d'autonomie semencière. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Faire ses graines potagères - Gagner en autonomie & préserver les variétés
Auteur
Devaux, Luc
Editeur
Ulmer
Format
Grand Format
Publication
28 mars 2024
Illustrations
Jamati, Anne
Préface
Desbrosses, Philippe
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
139
Taille
20.2 x 15.2 x 2 cm
Poids
328
ISBN-13
9782379222283

Auteur

Devaux, Luc
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Livré entre : 5 juillet - 10 juillet
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