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Plantes aromatiques - Comment les cultiver et les entretenir facilement

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Le Pitch
Sommaire Introduction Les usages Du jardin à la cuisine Concevoir un jardin d'aromatiques Les aromatiques pour le balcon Multiplication Tous les soins de culture Portraits d'aromatiques Les indispensables Les occasionnelles Les fleurs ,Note biographique Originaire de Marseille,Serge Schallest un enfant du Sud pour qui les aromatiques sont des compagnes indispensables à la cuisine et à la vie tout simplement. Agronome de formation, il partage depuis plus d'une vingtaine d'années ses connaissances végétales au travers de nombreux articles pour la presse de jardin et d'innombrables livres, dont l'UlmeriumPlantes de climat doux,Oliviers et Figuiers. ,PrésentationToutes les nouvelles connaissances sur le monde des plantes aromatiques. Le guide indispensable à la fois pour débuter leur culture et pour tous ceux qui les apprécient déjà. Traditionnellement présentes dans les jardins, on cultive aujourd'hui les plantes aromatiques partout, en pots sur une terrasse, un rebord de fenêtre ou dans sa cuisine. Indispensables en cuisine et en médecine douce, gorgées d'huiles essentielles, les aromatiques sont aussi très décoratives. De l'absinthe à la sarriette, du thym à la livèche, des plantes très connues au moins connues, Serge Schall révèleici tous les secrets pour bien les connaître, réussir leur culture, et les utiliser au mieux. De nouvelles variétés venues des quatre coins du monde apportent de nouvelles saveurs et raviront les gourmets. Simple et complet, cet ouvrage s'adresse à tous. Afficher moinsAfficher plus

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Détails du livre

Titre complet
Plantes aromatiques - Comment les cultiver et les entretenir facilement
Editeur
Format
Grand Format
Publication
10 février 2022
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
128
Taille
20.7 x 15.3 x 1.5 cm
Poids
308
ISBN-13
9782379221514
Livré entre : 17 juin - 20 juin
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