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Droit et systèmes alimentaires sains et durables

Audience : Adulte - Haut niveau
Le Pitch
L'ouvrage "Droit et systèmes alimentaires sains et durables" analyse le rôle du droit dans la formation des systèmes alimentaires agroindustriels actuels. Il propose une approche basée sur les droits humains pour transformer ces systèmes au service de la santé, de la nutrition et de la durabilité. En examinant les évolutions juridiques en cours, l'ouvrage met en lumière le potentiel du droit à promouvoir une alimentation saine et durable. Afficher moinsAfficher plus

Droit et systèmes alimentaires sains et durables

35,00 €
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35,00 €

Le Pitch

L'ouvrage "Droit et systèmes alimentaires sains et durables" analyse le rôle du droit dans la formation des systèmes alimentaires agroindustriels actuels. Il propose une approche basée sur les droits humains pour transformer ces systèmes au service de la santé, de la nutrition et de la durabilité. En examinant les évolutions juridiques en cours, l'ouvrage met en lumière le potentiel du droit à promouvoir une alimentation saine et durable. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Droit et systèmes alimentaires sains et durables: État des lieux et perspectives de transformation
Editeur
Format
Grand Format
Publication
28 août 2025
Auteur
Lambert, Élisabeth
Audience
Adulte - Haut niveau
Pages
554
Taille
21.5 x 14 x 3.6 cm
Poids
775
ISBN-13
9782377475384
Livré entre : 2 juillet - 7 juillet
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