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Bio Consom'acteurs

Les Bouchées doubles - Avec celles et ceux qui défendent la

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    Les Bouchées doubles - Avec celles et ceux qui défendent la
Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
4e de couverturePour réinscrire l’enjeu agricole et alimentaire au coeur des débats et réaffirmer la nécessité de lutter pour une alimentation saine et durable, l’association Bio Consom’acteurs a réuni dans cet ouvrage, à l’occasion de ses 20 ans, des témoignages et textes libres d’acteurs et actrices de la transformation écologique, économique et sociale. En donnant la parole à celles et ceux qui œuvrent au quotidien pour notre santé et celle de la terre, Bio Consom’acteurs poursuit sa mission : informer, sensibiliser et mobiliser. Quelles formes peut prendre la défense d’une agriculture et d’une alimentation saines et durables ? Comment produire suffisamment et qualitativement sans dommages environnementaux ? Comment faire de l’agroécologie une évidence à l’échelle individuelle mais aussi institutionnelle ? Comment changer le système agroindustriel pour une agriculture durable, juste et équitable ? Avec les contributions de Marc Dufumier, Nadine Lauverjat, Benoît Biteau, Stéphanie Pageot, Jacques Caplat, Lisa Serero, Joël Labbé… et beaucoup d’autres ! Illustrations de Marine de Francqueville Présentation de l’association: Depuis sa création en 2004, l’association Bio Consom’acteurs sensibilise aux questions et aux enjeux liés à l’agriculture et à l’alimentation bio, locales et équitables, du champ à l’assiette. Bio Consom’acteurs accompagne le changement vers des modes de consommation durables, éthiques et solidaires, en phase avec les défis sociaux, environnementaux et économiques actuels et futurs. Sa démarche s’inscrit pleinement au sein du courant de l’éducation populaire – c’est-à-dire émancipatrice, citoyenne et accessible. Il s’agit de replacerles personnes au cœur de leur quotidien et donc de la société, en les amenant à être acteurs de leur propre apprentissage et en leur permettant de s’autonomiser.,PrésentationPour réinscrire l’enjeu agricole et alimentaire au coeur des débats et réaffirmer la nécessité de lutter pour une alimentation saine et durable, l’association Bio Consom’acteurs a réuni dans cet ouvrage, à l’occasion de ses 20 ans, des témoignages et textes libres d’acteurs et actrices de la transformation écologique, économique et sociale. En donnant la parole à celles et ceux qui œuvrent au quotidien pour notre santé et celle de la terre, Bio Consom’acteurs poursuit sa mission : informer, sensibiliser et mobiliser. Quelles formes peut prendre la défense d’une agriculture et d’une alimentation saines et durables ? Comment produire suffisamment et qualitativement sans dommages environnementaux ? Comment faire de l’agroécologie une évidence à l’échelle individuelle mais aussiinstitutionnelle ? Comment changer le système agroindustriel pour une agriculture durable, juste et équitable ? Avec les contributions de Marc Dufumier, Nadine Lauverjat, Benoît Biteau, Stéphanie Pageot, Jacques Caplat, Lisa Serero, Joël Labbé… et beaucoup d’autres ! Illustrations de Marine de Francqueville Présentation de l’association: Depuis sa création en 2004, l’association Bio Consom’acteurs sensibilise aux questions et aux enjeux liés à l’agriculture et à l’alimentation bio, locales et équitables, du champ à l’assiette. Bio Consom’acteurs accompagne le changement vers des modes de consommation durables, éthiques et solidaires, en phase avec les défis sociaux, environnementaux et économiques actuels et futurs. Sa démarche s’inscrit pleinement au sein du courant de l’éducation populaire – c’est-à-dire émancipatrice, citoyenne et accessible. Il s’agit de replacer les personnes au cœur de leur quotidien et donc de la société, en les amenant à être acteurs de leur propre apprentissage et en leur permettant de s’autonomiser. Afficher moins Afficher plus

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Détails du livre
Titre complet
Les bouchées doubles: Avec celles et ceux qui défendent la planète, du champ à l'assiette
Auteur
Bio Consom'acteurs
Editeur
RUE ECHIQUIER
Format
Grand Format
Publication
14 novembre 2025
Auteur
Biteau, Benoît
Auteur
Caplat, Jacques
Auteur
Dufumier, Marc
Auteur
Hugol-Gential, Clémentine
Auteur
Langlet, Mariane
Auteur
Pageot, Stéphanie
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
128
Taille
21 x 13.9 x 1.1 cm
Poids
168
ISBN-13
9782374255774

Auteur
Bio Consom'acteurs
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