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Faustin Stéphanie

La Cuisine Zéro Déchet serie

La cuisine zéro déchet: 40 recettes bio et végétariennes pour ne plus rien jeter

1.0

(2)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Stéphanie Faustin n'a jamais vu sa mère jeter aucun reste de nourriture : il était mangé au repas suivant ou accommodé autrement. De cette éducation, elle a gardé une sainte horreur de tout gaspillage, au point d'imaginer ce livre, qui fait la part belle aux déchets ! En les remettant à l'honneur, et plus précisément aux fourneaux. Originales, créatives et savoureuses, les 40 recettes sont réparties entre salées (apéritifs, entrées, potages, tartes et muffins, autres mets salés) et sucrées (confits, poudres, autres mets sucrés, tisanes), et magnifiquement mises en scène et photographiées par l'auteure. Passionnée de cuisine et amoureuse de la nature, Stéphanie Faustin est une jeune femme qui se revendique 'flexitarienne et écolo sur les bords'. Depuis plusieurs années, elle partage ses recettes bio et ses réflexions écologiques sur son blog 'Tomate sans graines'. Son objectif : faire sa part du colibri au quotidien et sensibiliser ses visiteurs à la protection de l'environnement et au 'bien manger'. Afficher moinsAfficher plus

Faustin Stéphanie

La Cuisine Zéro Déchet serie

La cuisine zéro déchet: 40 recettes bio et végétariennes pour ne plus rien jeter

1.0

(2)

2,45 €
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2,45 €
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Le Pitch

Stéphanie Faustin n'a jamais vu sa mère jeter aucun reste de nourriture : il était mangé au repas suivant ou accommodé autrement. De cette éducation, elle a gardé une sainte horreur de tout gaspillage, au point d'imaginer ce livre, qui fait la part belle aux déchets ! En les remettant à l'honneur, et plus précisément aux fourneaux. Originales, créatives et savoureuses, les 40 recettes sont réparties entre salées (apéritifs, entrées, potages, tartes et muffins, autres mets salés) et sucrées (confits, poudres, autres mets sucrés, tisanes), et magnifiquement mises en scène et photographiées par l'auteure. Passionnée de cuisine et amoureuse de la nature, Stéphanie Faustin est une jeune femme qui se revendique 'flexitarienne et écolo sur les bords'. Depuis plusieurs années, elle partage ses recettes bio et ses réflexions écologiques sur son blog 'Tomate sans graines'. Son objectif : faire sa part du colibri au quotidien et sensibiliser ses visiteurs à la protection de l'environnement et au 'bien manger'. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La cuisine zéro déchet: 40 recettes bio et végétariennes pour ne plus rien jeter
Format
Grand Format
Publication
25 mai 2017
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
96
Taille
22 x 17 x 1 cm
Poids
274
ISBN-13
9782374250663

Auteur

Livré entre : 20 mai - 23 mai
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