Le chef de Nobunaga T29

Le tome ouvre donc le récit à de nouvelles richesses et à de nouveaux enjeux via la prise d'importance de l'influence des étrangers, et dans tout ça Ken, tout en ne perdant pas de vue son objectif, trouve toute sa place puisque Nobunaga avoue lui-même que la vraie bataille pour laquelle le cuisinier a été enrôlé commence maintenant. Dans l'immédiat, on reste intéressé par les décisions de notre héros à l'heure où Yasuke devient un enjeu central. Et évidemment, beaucoup de choses passeront encore par sa cuisine, entre élaboration de nuggets et confection de plats inspirés des gastronomies africaines et indiennes.