Un chemin de tables

Grand Format - 10/03/2016 - Raconter La Vie

3.4

(219)

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Dans "Un chemin de tables", Maylis de Kerangal nous plonge dans le monde de la gastronomie à travers le parcours de Mauro, un jeune cuisinier passionné. De brasseries parisiennes en restaurants étoilés, Mauro explore les coulisses de ce milieu exigeant, entre gestes précis, violences du quotidien, solidarités et fatigue. Au fil de ses rencontres, il apprend l'art de la création culinaire et développe sa propre culture du goût. Entre succès professionnel et quête de sens, Mauro incarne la passion et les défis de ce métier exigeant. Afficher moins Afficher plus
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Dans "Un chemin de tables", Maylis de Kerangal nous plonge dans le monde de la gastronomie à travers le parcours de Mauro, un jeune cuisinier passionné. De brasseries parisiennes en restaurants étoilés, Mauro explore les coulisses de ce milieu exigeant, entre gestes précis, violences du quotidien, solidarités et fatigue. Au fil de ses rencontres, il apprend l'art de la création culinaire et développe sa propre culture du goût. Entre succès professionnel et quête de sens, Mauro incarne la passion et les défis de ce métier exigeant. Afficher moins Afficher plus
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