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Corse, tradition et saveurs

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans "Corse, tradition et saveurs", Jean-Marc Alfonsi partage les recettes de sa grand-mère et nous plonge dans la gastronomie corse. Ce livre met en avant une cuisine traditionnelle, familiale et authentique, à base de produits locaux. Les recettes, illustrées par les photographies de François Balestrière, sont simples à réaliser et mettent en valeur le terroir de l'île de Beauté. Un ouvrage gourmand à partager en famille ou entre amis. Afficher moinsAfficher plus

Corse, tradition et saveurs

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Le Pitch

Dans "Corse, tradition et saveurs", Jean-Marc Alfonsi partage les recettes de sa grand-mère et nous plonge dans la gastronomie corse. Ce livre met en avant une cuisine traditionnelle, familiale et authentique, à base de produits locaux. Les recettes, illustrées par les photographies de François Balestrière, sont simples à réaliser et mettent en valeur le terroir de l'île de Beauté. Un ouvrage gourmand à partager en famille ou entre amis. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Corse, tradition et saveurs
Format
Grand Format
Publication
20 octobre 2017
Contributeur
Alfonsi, Jean-Marc
Contributeur
Balestriere, François
Contributeur
Ferrari, Marie-Hélène
Contributeur
Papi, Ernest
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
400
Taille
25.5 x 19.5 x 5.2 cm
Poids
2140
ISBN-13
9782370120816
Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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