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Ma cuisine de la mer - Recettes gourmandes de La Taupinière

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch

Recueil de recettes de poissons et fruits de mer du chef Guy Guilloux, du restaurant La Taupinière à Pont-Aven. Les plats mettent en valeur les produits locaux de Concarneau et des environs. Les photographies de Bernard Galéron illustrent ces créations culinaires avec élégance et sobriété, capturant les gestes techniques du chef et la fraîcheur des ingrédients.

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Ma cuisine de la mer - Recettes gourmandes de La Taupinière

29,90 €
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29,90 €

Le Pitch

Recueil de recettes de poissons et fruits de mer du chef Guy Guilloux, du restaurant La Taupinière à Pont-Aven. Les plats mettent en valeur les produits locaux de Concarneau et des environs. Les photographies de Bernard Galéron illustrent ces créations culinaires avec élégance et sobriété, capturant les gestes techniques du chef et la fraîcheur des ingrédients.

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Détails du livre

Titre complet
Ma cuisine de la mer - Recettes gourmandes de La Taupinière
Format
Broché
Publication
17 septembre 2015
Photographies
Galéron, Bernard
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
123
Taille
30.8 x 24.4 x 1.8 cm
Poids
1080
ISBN-13
9782369450320
Livré entre : 27 juin - 2 juillet
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