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Cuisinière languedocienne

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de recettes, écrit à la main, évoque les cahiers de cuisine de nos grands-mères. Il met en valeur les produits du terroir du Languedoc, tels que viandes, mollusques, poissons, légumes, fromages et fruits, qui ont inspiré des recettes généreuses et créatives. Des plats traditionnels comme la salade de pélardons des Cévennes, les huîtres de Bouzigues gratinées, le ragoût de taureau ou la crème catalane y sont présentés. Afficher moinsAfficher plus

Cuisinière languedocienne

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Ce livre de recettes, écrit à la main, évoque les cahiers de cuisine de nos grands-mères. Il met en valeur les produits du terroir du Languedoc, tels que viandes, mollusques, poissons, légumes, fromages et fruits, qui ont inspiré des recettes généreuses et créatives. Des plats traditionnels comme la salade de pélardons des Cévennes, les huîtres de Bouzigues gratinées, le ragoût de taureau ou la crème catalane y sont présentés. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
CUISINIERE LANGUEDOCIENNE
Editeur
Format
Relié
Publication
03 avril 2013
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
66
Taille
24.5 x 17 x 1.3 cm
Poids
0
ISBN-13
9782368420522

Auteur

Livré entre : 20 février - 23 février
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