Le manifeste du bien-manger

Broché - 01/03/2018 - ERICK BONNIER

3.8

(3)

Le Pitch

Dans "Le manifeste du bien-manger", Véronique Richez-Lerouge dresse un constat alarmant de la situation de l'alimentation en France. Face aux dérives de l'agroalimentaire, qui masque la qualité de ses produits derrière des discours marketing, l'auteure appelle à une prise de conscience. Elle met en lumière le rôle essentiel des cuisiniers engagés, regroupés au sein de l'association Slow Food, qui prônent une cuisine bonne, juste et propre. À travers ce manifeste, elle invite le lecteur à réfléchir sur ses choix alimentaires, à privilégier une nourriture de qualité et à redonner du sens aux actes de manger et de cuisiner. Afficher moins Afficher plus
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Le manifeste du bien-manger

Broché - 01/03/2018 - ERICK BONNIER

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Dans "Le manifeste du bien-manger", Véronique Richez-Lerouge dresse un constat alarmant de la situation de l'alimentation en France. Face aux dérives de l'agroalimentaire, qui masque la qualité de ses produits derrière des discours marketing, l'auteure appelle à une prise de conscience. Elle met en lumière le rôle essentiel des cuisiniers engagés, regroupés au sein de l'association Slow Food, qui prônent une cuisine bonne, juste et propre. À travers ce manifeste, elle invite le lecteur à réfléchir sur ses choix alimentaires, à privilégier une nourriture de qualité et à redonner du sens aux actes de manger et de cuisiner. Afficher moins Afficher plus
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