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L'Herbier toxique

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  • L'Herbier toxique
Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation de l'éditeur (Texte provisoire) Depuis la nuit des temps, les différentes civilisations ont partagé connaissances et croyances communes sur le pouvoir des plantes. Un pouvoir guérisseur, ensorceleur ou encore empoisonneur. Cigüe, Belladone, Datura, autant de noms qui rappellent que les plantes enferment des principes qui peuvent être fatals ou apaisants. Curieux paradoxe ! Oui, les plantes peuvent être toxiques. Mais toxicité ne rime pas toujours avec danger, elle peut rimer avec allié. Pour cela il faut connaître, évaluer et comprendre les propriétés de chacune pour ne pas en avoir peur, " c'est la dose qui fait le poison " dit l'adage. Ce livre se propose de réhabiliter les belles empoisonneuses dont on se méfie souvent à tort, les plantes qui pâtissent d'une mauvaise réputation. Il vous aidera à porter un regard objectif sur les dangers réels et les peurs culturelles injustifiées. Bernard Bertrand est né en 1955, au sein d'une famille d'agriculteurs. À la sortie d'un BTS Protection de l'environnement, il s'installe à Aspet, avec les Pyrénées pour paysage. Là, il s'adonne à sa passion : collecter, apprendre et mettre en pratique des savoirs traditionnels respectueux de la nature. Au début des années 1990, il se lance dans la publication d'une collection de livres d'ethnobotanique. Ce sera " Le Compagnon végétal ", fantastique collection qui marque un véritable renouveau de l'édition ethnobotanique en France. Bernard Bertrand est déjà auteur aux éditions Plume de carotte avec L'herbier oublié, L'herbier érotique, L'herbier toxique, Le Grand Livre des ressources végétales et Cueillettes sauvages. - Des planches d'herbier uniques - connaître les principes actifs des plantes - découvrir les usages variés des plantes toxiques au quotidien. - toxicité, drogue, poison, médicament Extrait APPRIVOISONS LA TOXICITÉ ! LA CULTURE DE LA PEUR «C'EST PAS PARCE QUE C'EST NATUREL QUE C'EST INOFFENSIF !»» Combien de fois avons-nous entendu cette phrase, qui, n'ayons pas peur de le dire, est au moins aussi idiote et réductrice que cette autre idée qui prétend que «c'est naturel donc ça peut pas faire de mal !». De telles affirmations, selon le contexte, s'avèrent être de redoutables outils de désinformation. La première, sous forme de mise en garde paternaliste, sème le doute, dans l'intention de faire peur. La seconde, en créant une confiance aveugle, prive d'un minimum de discernement et de prudence. La peur peut être salutaire, quand elle nous protège d'un acte inconsidéré, mais aussi source de manipulations quand, insinuant la perplexité dans les esprits, elle induit un rejet instinctif et viscéral, irrationnel parfois. Un exemple : «Communiqué spécial du ministère de la Santé, le virus H5N0007 de la limace est transmissible à l'homme, tous les jardiniers sont mis en quarantaine et interdits de potager.» D'accord, la ficelle est un peu grosse, mais l'actualité nous a démontré que la réalité dépasse souvent la fiction... Cela suffirait-il pour que les jardiniers délaissent leurs bêches et leurs râteaux ? Pas si sûr, c'est que ceux-là sont rebelles ! Trèfle (à quatre feuilles) de plaisanterie... La peur induite peut par exemple servir de rempart à une consommation abusive de certains produits : ne mangez pas de plantes sauvages, elles sont potentiellement dangereuses, polluées, etc. Ou au contraire induire un acte de consommation irraisonné et irraisonnable : la peur du vieillissement est à l'origine d'une surconsommation de médicaments qui ne sont pas tous de synthèse. UNE SOCIÉTÉ LIBERTICIDE La manipulation par la peur s'appuie d'abord sur la méconnaissance d'un sujet et l'ignorance que l'on en a. Nous pouvons nous croire surinformés (Internet oblige), sommes-nous pour autant des citoyens responsables de nos choix de vie ? Sommes-nous libres ? Rien n'est moins sûr. Il se pourrait bien que l'Histoire juge les XXe et XXIe siècles comme ceux de la désinformation et de la perte d'autonomie de l'individu et de Afficher moinsAfficher plus

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Présentation de l'éditeur (Texte provisoire) Depuis la nuit des temps, les différentes civilisations ont partagé connaissances et croyances communes sur le pouvoir des plantes. Un pouvoir guérisseur, ensorceleur ou encore empoisonneur. Cigüe, Belladone, Datura, autant de noms qui rappellent que les plantes enferment des principes qui peuvent être fatals ou apaisants. Curieux paradoxe ! Oui, les plantes peuvent être toxiques. Mais toxicité ne rime pas toujours avec danger, elle peut rimer avec allié. Pour cela il faut connaître, évaluer et comprendre les propriétés de chacune pour ne pas en avoir peur, " c'est la dose qui fait le poison " dit l'adage. Ce livre se propose de réhabiliter les belles empoisonneuses dont on se méfie souvent à tort, les plantes qui pâtissent d'une mauvaise réputation. Il vous aidera à porter un regard objectif sur les dangers réels et les peurs culturelles injustifiées. Bernard Bertrand est né en 1955, au sein d'une famille d'agriculteurs. À la sortie d'un BTS Protection de l'environnement, il s'installe à Aspet, avec les Pyrénées pour paysage. Là, il s'adonne à sa passion : collecter, apprendre et mettre en pratique des savoirs traditionnels respectueux de la nature. Au début des années 1990, il se lance dans la publication d'une collection de livres d'ethnobotanique. Ce sera " Le Compagnon végétal ", fantastique collection qui marque un véritable renouveau de l'édition ethnobotanique en France. Bernard Bertrand est déjà auteur aux éditions Plume de carotte avec L'herbier oublié, L'herbier érotique, L'herbier toxique, Le Grand Livre des ressources végétales et Cueillettes sauvages. - Des planches d'herbier uniques - connaître les principes actifs des plantes - découvrir les usages variés des plantes toxiques au quotidien. - toxicité, drogue, poison, médicament Extrait APPRIVOISONS LA TOXICITÉ ! LA CULTURE DE LA PEUR «C'EST PAS PARCE QUE C'EST NATUREL QUE C'EST INOFFENSIF !»» Combien de fois avons-nous entendu cette phrase, qui, n'ayons pas peur de le dire, est au moins aussi idiote et réductrice que cette autre idée qui prétend que «c'est naturel donc ça peut pas faire de mal !». De telles affirmations, selon le contexte, s'avèrent être de redoutables outils de désinformation. La première, sous forme de mise en garde paternaliste, sème le doute, dans l'intention de faire peur. La seconde, en créant une confiance aveugle, prive d'un minimum de discernement et de prudence. La peur peut être salutaire, quand elle nous protège d'un acte inconsidéré, mais aussi source de manipulations quand, insinuant la perplexité dans les esprits, elle induit un rejet instinctif et viscéral, irrationnel parfois. Un exemple : «Communiqué spécial du ministère de la Santé, le virus H5N0007 de la limace est transmissible à l'homme, tous les jardiniers sont mis en quarantaine et interdits de potager.» D'accord, la ficelle est un peu grosse, mais l'actualité nous a démontré que la réalité dépasse souvent la fiction... Cela suffirait-il pour que les jardiniers délaissent leurs bêches et leurs râteaux ? Pas si sûr, c'est que ceux-là sont rebelles ! Trèfle (à quatre feuilles) de plaisanterie... La peur induite peut par exemple servir de rempart à une consommation abusive de certains produits : ne mangez pas de plantes sauvages, elles sont potentiellement dangereuses, polluées, etc. Ou au contraire induire un acte de consommation irraisonné et irraisonnable : la peur du vieillissement est à l'origine d'une surconsommation de médicaments qui ne sont pas tous de synthèse. UNE SOCIÉTÉ LIBERTICIDE La manipulation par la peur s'appuie d'abord sur la méconnaissance d'un sujet et l'ignorance que l'on en a. Nous pouvons nous croire surinformés (Internet oblige), sommes-nous pour autant des citoyens responsables de nos choix de vie ? Sommes-nous libres ? Rien n'est moins sûr. Il se pourrait bien que l'Histoire juge les XXe et XXIe siècles comme ceux de la désinformation et de la perte d'autonomie de l'individu et de Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
L'Herbier toxique
Editeur
Editions Plume De Carotte
Format
Broché
Publication
16 octobre 2014
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
192
Taille
24 x 16.2 x 1.5 cm
Poids
562
ISBN-13
9782366720655
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Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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