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Grewal, Paul

La nutrition du cerveau - ameliorez vos performances, freinez le vieillissemen

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  • La nutrition du cerveau - ameliorez vos performances, freinez le vieillissemen
Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation de l'éditeur BEST-SELLER DU NEW YORK TIMESDécouvrez le lien étonnant entre les performances de votre cerveau et ce que vous mangez, et adoptez le régime alimentaire qui optimise la mémoire, la créativité, la concentration et prévient le vieillissement cérébral. Lorsque sa mère a reçu un diagnostic de démence, Max Lugavere a mis sa carrière entre parenthèses pour partir à la découverte du cerveau – ce qui le rend performant et ce qui le rend malade. Pendant cinq ans, il a recueilli et décrypté l'ensemble des données scientifiques récentes, s'est entretenu avec des dizaines de chercheurs et de cliniciens de premier plan dans le monde entier. Son livre est le fruit de ce travail de recherche hors normes, un guide complet et très clair sur la manière de préserver la santé du cerveau et améliorer son fonctionnement. Il révèle comment les aliments que nous mangeons affectent directement notre capacité à se concentrer, apprendre, se souvenir, créer, et maintenir l'équilibre émotionnel. En s'appuyant sur les recherches de pointe sur la prévention de la démence, l'optimisation cognitive et la science nutritionnelle, Max Lugavere livre avec humour et enthousiasme des conseils pratiques très simples, souvent révolutionnaires, pour améliorer la puissance de votre cerveau. Vous découvrirez : Qu'une seule huile est vraiment indispensable en cuisine Pourquoi vous devriez fuir les aliments industriels et les céréales Quels bénéfices surprenants vous pouvez tirer du jeûne et d'une alimentation pauvre en glucides Comment prendre soin de votre microbiote pour être plus optimiste Quels médicaments devriez-vous abandonner de toute urgence Quels exercices physiques sont vraiment bénéfiqueset aussi... les 10 superaliments du cerveau + un programme de 15 jours pour optimiser votre alimentation. Biographie de l'auteur • Max Lugavere est journaliste scientifique ( The Huffington Post, The Daily Beast, Fast Company), présentateur TV, et réalisateur de Breadhead (2018), un documentaire traitant des effets néfastes de certains aliments sur le cerveau. Il vit entre New York et Los Angeles. • Le Dr Paul Grewal est un interniste, spécialiste de médecine préventive et nutrition. Afficher moinsAfficher plus

Grewal, Paul

La nutrition du cerveau - ameliorez vos performances, freinez le vieillissemen

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Présentation de l'éditeur BEST-SELLER DU NEW YORK TIMESDécouvrez le lien étonnant entre les performances de votre cerveau et ce que vous mangez, et adoptez le régime alimentaire qui optimise la mémoire, la créativité, la concentration et prévient le vieillissement cérébral. Lorsque sa mère a reçu un diagnostic de démence, Max Lugavere a mis sa carrière entre parenthèses pour partir à la découverte du cerveau – ce qui le rend performant et ce qui le rend malade. Pendant cinq ans, il a recueilli et décrypté l'ensemble des données scientifiques récentes, s'est entretenu avec des dizaines de chercheurs et de cliniciens de premier plan dans le monde entier. Son livre est le fruit de ce travail de recherche hors normes, un guide complet et très clair sur la manière de préserver la santé du cerveau et améliorer son fonctionnement. Il révèle comment les aliments que nous mangeons affectent directement notre capacité à se concentrer, apprendre, se souvenir, créer, et maintenir l'équilibre émotionnel. En s'appuyant sur les recherches de pointe sur la prévention de la démence, l'optimisation cognitive et la science nutritionnelle, Max Lugavere livre avec humour et enthousiasme des conseils pratiques très simples, souvent révolutionnaires, pour améliorer la puissance de votre cerveau. Vous découvrirez : Qu'une seule huile est vraiment indispensable en cuisine Pourquoi vous devriez fuir les aliments industriels et les céréales Quels bénéfices surprenants vous pouvez tirer du jeûne et d'une alimentation pauvre en glucides Comment prendre soin de votre microbiote pour être plus optimiste Quels médicaments devriez-vous abandonner de toute urgence Quels exercices physiques sont vraiment bénéfiqueset aussi... les 10 superaliments du cerveau + un programme de 15 jours pour optimiser votre alimentation. Biographie de l'auteur • Max Lugavere est journaliste scientifique ( The Huffington Post, The Daily Beast, Fast Company), présentateur TV, et réalisateur de Breadhead (2018), un documentaire traitant des effets néfastes de certains aliments sur le cerveau. Il vit entre New York et Los Angeles. • Le Dr Paul Grewal est un interniste, spécialiste de médecine préventive et nutrition. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La Nutrition du cerveau - Améliorez vos performances, freinez le vieillissement
Auteur
Grewal, Paul
Editeur
THIERRY SOUCCAR
Format
Grand Format
Publication
10 février 2022
Auteur
Lugavere, Max
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
395
Taille
23.6 x 16.9 x 2.3 cm
Poids
664
ISBN-13
9782365495349

Auteur

Grewal, Paul
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Livré entre : 22 juin - 25 juin
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