Gluten - Comment le blé moderne nous intoxique

Broché - 20/06/2013 - THIERRY SOUCCAR

3.6

(17)

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Dans cet ouvrage, Julien Venesson met en lumière les effets nocifs du blé moderne sur notre santé. Il explique comment les modifications génétiques du blé ont conduit à une augmentation du taux de gluten, provoquant des troubles divers tels que fatigue, troubles digestifs, douleurs articulaires, etc. L'auteur présente les résultats de recherches scientifiques et des entretiens avec des spécialistes pour démontrer les liens entre gluten et maladies auto-immunes. Il propose également des solutions pour adopter une alimentation sans gluten et préserver sa santé. Ce livre remet en question les recommandations officielles et invite le lecteur à réfléchir à son alimentation. Afficher moins Afficher plus
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Gluten - Comment le blé moderne nous intoxique

Broché - 20/06/2013 - THIERRY SOUCCAR

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Dans cet ouvrage, Julien Venesson met en lumière les effets nocifs du blé moderne sur notre santé. Il explique comment les modifications génétiques du blé ont conduit à une augmentation du taux de gluten, provoquant des troubles divers tels que fatigue, troubles digestifs, douleurs articulaires, etc. L'auteur présente les résultats de recherches scientifiques et des entretiens avec des spécialistes pour démontrer les liens entre gluten et maladies auto-immunes. Il propose également des solutions pour adopter une alimentation sans gluten et préserver sa santé. Ce livre remet en question les recommandations officielles et invite le lecteur à réfléchir à son alimentation. Afficher moins Afficher plus
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