Passer au contenu
Mon compte
Wishlist
Panier 00:00

A table sans gluten et sans lait - Mes recettes à indice glycémique bas

1.0

(2)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Manger sans gluten et sans lait ? Quelle bonne idée ! Mais gare aux pièges : certains ingrédients font grossir : farines de riz ou de maïs, fécule. Vous ne les trouverez pas ici. Les recettes de ce guide ne provoquent pas de pics de glycémie - elles ont un index glycémique (IG) bas. Christine Calvet, en éternelle amoureuse de la cuisine, vous propose plus de 60 recettes très créatives et faciles à réussir qui respectent votre ligne et votre santé. Exit les farines à IG élevé. Ici, ce sont les légumineuses et les oléagineux (farines, flocons) qui sont à l'honneur. Compote gratinée de courge et navets, lasagnes aux légumes et à l'amande, gâteau salé noisette-cajou, fondant au chocolat. Vous allez voir que manger sans gluten et sans lait n'est pas un casse-tête, au contraire c'est une chance, celle de renouer avec des aliments frais, savoureux, celle de découvrir de nouveaux ingrédients, de nouvelles saveurs. Des plats goûteux et appétissants à partager en famille Des recettes de saison, faisant la part belle aux aliments bio Faciles à réaliser : pas de mauvaise surprise à la fin Pour tous les jours ou pour étonner vos amis Les incontournables revisités : blanquette, paëlla, salade de pâtes. Des tartes, des cakes, des terrines et des gratins à réussir à tous les coups ! Christine Calvet est Conseillère en Nutrition, Forme et Santé et administratrice de l'association Un plus bio à l'origine de l'introduction des produits biologiques dans la restauration collective. Elle est l'auteure de 4 saisons sans gluten et sans lait (Thierry Souccar Éditions, 2011). Afficher moinsAfficher plus

A table sans gluten et sans lait - Mes recettes à indice glycémique bas

1.0

(2)

7,45 €
14,00 € -46%
Sélectionnez la condition
7,45 €
14,00 € -46%

Le Pitch

Manger sans gluten et sans lait ? Quelle bonne idée ! Mais gare aux pièges : certains ingrédients font grossir : farines de riz ou de maïs, fécule. Vous ne les trouverez pas ici. Les recettes de ce guide ne provoquent pas de pics de glycémie - elles ont un index glycémique (IG) bas. Christine Calvet, en éternelle amoureuse de la cuisine, vous propose plus de 60 recettes très créatives et faciles à réussir qui respectent votre ligne et votre santé. Exit les farines à IG élevé. Ici, ce sont les légumineuses et les oléagineux (farines, flocons) qui sont à l'honneur. Compote gratinée de courge et navets, lasagnes aux légumes et à l'amande, gâteau salé noisette-cajou, fondant au chocolat. Vous allez voir que manger sans gluten et sans lait n'est pas un casse-tête, au contraire c'est une chance, celle de renouer avec des aliments frais, savoureux, celle de découvrir de nouveaux ingrédients, de nouvelles saveurs. Des plats goûteux et appétissants à partager en famille Des recettes de saison, faisant la part belle aux aliments bio Faciles à réaliser : pas de mauvaise surprise à la fin Pour tous les jours ou pour étonner vos amis Les incontournables revisités : blanquette, paëlla, salade de pâtes. Des tartes, des cakes, des terrines et des gratins à réussir à tous les coups ! Christine Calvet est Conseillère en Nutrition, Forme et Santé et administratrice de l'association Un plus bio à l'origine de l'introduction des produits biologiques dans la restauration collective. Elle est l'auteure de 4 saisons sans gluten et sans lait (Thierry Souccar Éditions, 2011). Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
A table ! Sans gluten & sans lait. Mes recettes à
Format
Grand Format
Publication
24 janvier 2013
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
190
Taille
22.1 x 16.1 x 1.1 cm
Poids
416
ISBN-13
9782365490221

Auteur

Livré entre : 10 mars - 13 mars
Disponible chez le fournisseur
Impression à la demande
Expédition immédiate
Chez vous entre :
Les délais de livraison ont tendance à s'accélérer ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus court que prévu. Les délais de livraison ont tendance à s'allonger ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus long que prévu.
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 29,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
Image to render

Revendez-le sur notre application!

Aller plus loin

Vous pouvez également aimer

Récemment consultés