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HAUTE-VIENNE GOURMANDE

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationHAUTE-VIENNE gourmande ! La Haute-Vienne se savoure à travers sa cuisine ! Le Département de la Haute-Vienne a souhaité, à travers cet ouvrage, valoriser la gastronomie locale depuis le produit jusqu’au chef qui le cuisine et mettre ainsi en avant le savoir-faire, la diversité et la qualité des produits haut-viennois. Suite à un concours organisé sur internet, une centaine de recettes ont été partagées. Le jury, composé de professionnels du monde de la restauration, en a sélectionné 64. Sucrées, salées, des incontournables boeuf limousin, châtaignes, pommes… aux recettes les plus originales, ce livre est un véritable recueil de partage et de convivialité à déguster sans modération ! Afficher moinsAfficher plus

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PrésentationHAUTE-VIENNE gourmande ! La Haute-Vienne se savoure à travers sa cuisine ! Le Département de la Haute-Vienne a souhaité, à travers cet ouvrage, valoriser la gastronomie locale depuis le produit jusqu’au chef qui le cuisine et mettre ainsi en avant le savoir-faire, la diversité et la qualité des produits haut-viennois. Suite à un concours organisé sur internet, une centaine de recettes ont été partagées. Le jury, composé de professionnels du monde de la restauration, en a sélectionné 64. Sucrées, salées, des incontournables boeuf limousin, châtaignes, pommes… aux recettes les plus originales, ce livre est un véritable recueil de partage et de convivialité à déguster sans modération ! Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Haute-Vienne gourmande !
Auteur
Format
Grand Format
Publication
08 décembre 2021
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
168
Taille
23 x 16 x 1 cm
Poids
442
ISBN-13
9782363401748
Livré entre : 8 juin - 11 juin
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