La boulangerie solaire

Grand Format - 14/03/2023 - TERRE VIVANTE

4.4

(6)

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Dans cet ouvrage, Arnaud Cretot raconte la création de la première boulangerie/torréfaction solaire artisanale en Europe, située en Normandie. Il s'agit d'un exemple concret de l'utilisation de l'énergie solaire au-delà des applications traditionnelles, et d'une réflexion sur nos comportements énergétiques. L'auteur démontre qu'un modèle économique et social alternatif, basé sur les énergies renouvelables intermittentes, la relocalisation des ressources et le low-tech, est réalisable. Afficher moins Afficher plus
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Dans cet ouvrage, Arnaud Cretot raconte la création de la première boulangerie/torréfaction solaire artisanale en Europe, située en Normandie. Il s'agit d'un exemple concret de l'utilisation de l'énergie solaire au-delà des applications traditionnelles, et d'une réflexion sur nos comportements énergétiques. L'auteur démontre qu'un modèle économique et social alternatif, basé sur les énergies renouvelables intermittentes, la relocalisation des ressources et le low-tech, est réalisable. Afficher moins Afficher plus
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