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Réussir ses fromages à la maison

4.3

(3)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Marie Chioca propose dans cet ouvrage 85 recettes pour réussir yaourts, fromages blancs, petits-suisses et fromages plus affinés. Elle guide le lecteur dans la réalisation de ces produits laitiers, en mettant en avant l'utilisation de bon lait bio ou fermier. Du simple yaourt au fromage de chèvre, en passant par le camembert ou la tomme, vous trouverez dans ce livre toutes les clés pour devenir un véritable fromager maison. Afficher moinsAfficher plus

Réussir ses fromages à la maison

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Le Pitch

Marie Chioca propose dans cet ouvrage 85 recettes pour réussir yaourts, fromages blancs, petits-suisses et fromages plus affinés. Elle guide le lecteur dans la réalisation de ces produits laitiers, en mettant en avant l'utilisation de bon lait bio ou fermier. Du simple yaourt au fromage de chèvre, en passant par le camembert ou la tomme, vous trouverez dans ce livre toutes les clés pour devenir un véritable fromager maison. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Réussir ses fromages à la maison: Frais ou affinés, yaourts, beurre, crème...
Editeur
Format
Grand Format
Publication
10 juin 2020
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
270
Taille
24.5 x 16.7 x 1.8 cm
Poids
592
ISBN-13
9782360985227
Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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