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Je cuisine à la vapeur douce et à l'étouffée

1.0

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationTous les bienfaits de la cuisine à basse température ! Plus de 40 recettes de cuisson à l’étouffée, au bain-marie, au cuit-vapeur ou tout simplement à l’eau. Ce livre explique comment utiliser ces modes de cuisson de l’entrée au dessert. Afficher moinsAfficher plus

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PrésentationTous les bienfaits de la cuisine à basse température ! Plus de 40 recettes de cuisson à l’étouffée, au bain-marie, au cuit-vapeur ou tout simplement à l’eau. Ce livre explique comment utiliser ces modes de cuisson de l’entrée au dessert. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Je cuisine à la vapeur douce et à l'étouffée: Cuisson santé saveurs préservées
Editeur
Format
Grand Format
Publication
24 avril 2019
Photographies
Degorce, Olivier
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
119
Taille
21 x 21 x 1 cm
Poids
347
ISBN-13
9782360984060
Livré entre : 11 juillet - 14 juillet
Disponible chez le fournisseur
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