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Faut-il être végétarien ?

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Face aux enjeux de santé et environnementaux, les auteurs analysent les impacts de la consommation de produits animaux et proposent un nouvel équilibre alimentaire. Ils questionnent la pertinence du modèle actuel, basé sur une production intensive de protéines animales, et invitent à réfléchir à une transition vers une alimentation plus végétale. Les lecteurs trouveront dans cet ouvrage des clés pour adopter une alimentation saine, respectueuse de leur santé et de la planète. Afficher moinsAfficher plus

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Face aux enjeux de santé et environnementaux, les auteurs analysent les impacts de la consommation de produits animaux et proposent un nouvel équilibre alimentaire. Ils questionnent la pertinence du modèle actuel, basé sur une production intensive de protéines animales, et invitent à réfléchir à une transition vers une alimentation plus végétale. Les lecteurs trouveront dans cet ouvrage des clés pour adopter une alimentation saine, respectueuse de leur santé et de la planète. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Faut-il être végétarien ?: Pour la santé et la planète
Editeur
Format
Poche
Publication
29 mars 2013
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
152
Taille
15 x 21.1 x 1.4 cm
Poids
250
ISBN-13
9782360981052
Livré entre : 22 janvier - 25 janvier
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