Composts et paillis: Pour un jardin sain facile et productif

Name: Composts et paillis: Pour un jardin sain facile et productif
Brand: Pepin, Denis
SKU: GD-9782360980918
Price: 15.95 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 4.5 (5 reviews)

4.5

(5)

Audience : Adulte - Grand Public

Le Pitch

Rien ne se perd tout se transforme ! Une seconde vie pour nos déchets de jardin. Denis Pépin développe toutes les techniques pour les valoriser.ExtraitPour la beauté du jardin Pour la bonne santé des plantes Pour nourrir la terre, les plantes et les hommes Pour économiser et s'économiser au jardin Pour réduire les déchets et leur coût de traitement Les déchets de la cuisine et du jardin : une ressource précieuse Étrange société que la nôtre. Nous croulons sous les déchets. La majorité d'entre eux est brûlée dans des incinérateurs ou entassée dans des centres d'enfouissement techniques, qui remplacent les anciennes décharges, sources de pollution pas toujours bien maîtrisées. Or près d'un tiers des déchets de nos poubelles est constitué de restes venant de nos cuisines, auxquels s'ajoutent les déchets végétaux des jardins. Dans le même temps, la majorité des jardiniers va chercher dans les jardineries de quoi faire pousser légumes et plantes ornementales : engrais, fumier séché, compost industriel, paillis et autres terreaux. Double dépense et double pollution : d'un côté pour collecter et traiter les déchets, d'un autre pour fabriquer et acheminer les engrais, amendements et paillis industriels. Deux problèmes que l'on résout le plus simplement du monde en fertilisant son jardin avec les déchets qu'il produit et avec ceux qui proviennent de la cuisine. Ce qui est tout le contraire d'une fertilisation au rabais : une fois compostés, ou utilisés en paillage, nos «déchets» sont le meilleur fertilisant dont le sol et les plantes puissent rêver. Valoriser sur place : économique et écologique La cuisine et, surtout, le jardin produisent quantité de déchets organiques. Autrefois (on ne les appelait d'ailleurs pas des déchets), ils étaient valorisés sur place : terreau, petit bois de chauffage, litière ou nourriture pour les animaux, fumier. Mais aujourd'hui, faute de savoir qu'en faire, par facilité ou par manque de temps, de nombreux jardiniers s'en débarrassent encore en les portant en déchetterie, parfois en les brûlant, ce qui est interdit. Pourtant, l'évacuation des déchets verts hors du jardin n'est pas toujours simple. En particulier avec les productions saisonnières importantes comme les feuilles mortes en automne, les tailles de haies en fin d'été, des arbres et des arbustes en hiver, ou les tontes de pelouse au printemps. Afficher moinsAfficher plus

Pepin, Denis

Composts et paillis: Pour un jardin sain facile et productif

4.5

(5)

14,95 €

25,00 € -40%

Le Pitch

Rien ne se perd tout se transforme ! Une seconde vie pour nos déchets de jardin. Denis Pépin développe toutes les techniques pour les valoriser.ExtraitPour la beauté du jardin Pour la bonne santé des plantes Pour nourrir la terre, les plantes et les hommes Pour économiser et s'économiser au jardin Pour réduire les déchets et leur coût de traitement Les déchets de la cuisine et du jardin : une ressource précieuse Étrange société que la nôtre. Nous croulons sous les déchets. La majorité d'entre eux est brûlée dans des incinérateurs ou entassée dans des centres d'enfouissement techniques, qui remplacent les anciennes décharges, sources de pollution pas toujours bien maîtrisées. Or près d'un tiers des déchets de nos poubelles est constitué de restes venant de nos cuisines, auxquels s'ajoutent les déchets végétaux des jardins. Dans le même temps, la majorité des jardiniers va chercher dans les jardineries de quoi faire pousser légumes et plantes ornementales : engrais, fumier séché, compost industriel, paillis et autres terreaux. Double dépense et double pollution : d'un côté pour collecter et traiter les déchets, d'un autre pour fabriquer et acheminer les engrais, amendements et paillis industriels. Deux problèmes que l'on résout le plus simplement du monde en fertilisant son jardin avec les déchets qu'il produit et avec ceux qui proviennent de la cuisine. Ce qui est tout le contraire d'une fertilisation au rabais : une fois compostés, ou utilisés en paillage, nos «déchets» sont le meilleur fertilisant dont le sol et les plantes puissent rêver. Valoriser sur place : économique et écologique La cuisine et, surtout, le jardin produisent quantité de déchets organiques. Autrefois (on ne les appelait d'ailleurs pas des déchets), ils étaient valorisés sur place : terreau, petit bois de chauffage, litière ou nourriture pour les animaux, fumier. Mais aujourd'hui, faute de savoir qu'en faire, par facilité ou par manque de temps, de nombreux jardiniers s'en débarrassent encore en les portant en déchetterie, parfois en les brûlant, ce qui est interdit. Pourtant, l'évacuation des déchets verts hors du jardin n'est pas toujours simple. En particulier avec les productions saisonnières importantes comme les feuilles mortes en automne, les tailles de haies en fin d'été, des arbres et des arbustes en hiver, ou les tontes de pelouse au printemps. Afficher moinsAfficher plus