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Le guide des produits de saison

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Le guide des produits de saison est un ouvrage incontournable pour apprendre à bien choisir ses aliments tout en respectant leur saisonnalité. Marie-Christine Domange-Lefebvre, avec la collaboration du ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche, présente 170 produits de terroir français, en détaillant leur saison, leur histoire, leurs variétés, et en donnant des conseils d'achat. Le livre propose également des informations sur les produits de base comme le sel et le sucre, ainsi que sur des produits plus exotiques. Des encarts explicatifs fournissent des informations légales et des conseils pratiques. Co-édité par les Editions du Bottin Gourmand et le ministère, ce guide permet aux lecteurs de devenir des consommateurs avertis et de découvrir toute la richesse de la gastronomie française. Afficher moinsAfficher plus

Le guide des produits de saison

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Le Pitch

Le guide des produits de saison est un ouvrage incontournable pour apprendre à bien choisir ses aliments tout en respectant leur saisonnalité. Marie-Christine Domange-Lefebvre, avec la collaboration du ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche, présente 170 produits de terroir français, en détaillant leur saison, leur histoire, leurs variétés, et en donnant des conseils d'achat. Le livre propose également des informations sur les produits de base comme le sel et le sucre, ainsi que sur des produits plus exotiques. Des encarts explicatifs fournissent des informations légales et des conseils pratiques. Co-édité par les Editions du Bottin Gourmand et le ministère, ce guide permet aux lecteurs de devenir des consommateurs avertis et de découvrir toute la richesse de la gastronomie française. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le guide des produits de saison: Achetez malin, mangez sain
Format
Broché
Publication
15 septembre 2010
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
207
Taille
24 x 17.5 x 1.5 cm
Poids
550
ISBN-13
9782360490073
Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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