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Croq'kilos

Croq'Kilos. Les classiques revisités

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationLe livre : Ce 2e opus est consacré au patrimoine culinaire français. Plus de 80 recettes salées et sucrées, représentatives de la cuisine française, avec des explications pour réaliser certains gestes (comme monter une sauce aïoli ou découper une volaille), l’histoire de grandes recettes et l’origine de certains produits. + 80 recettes traditionnelles revisités de manière diététique : - petits-déjeuners : pain d’épices, crêpes, brioche ; - entrées : piémontaise, oeuf mimosa, soupeà l’oignon ; - plats pour tous les goûts : lapin aux pruneaux, cordons bleus, hachi parmentier ; - desserts : marbré, paris-brest, crème brûlée, clafoutis.  Afficher moinsAfficher plus

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Croq'Kilos. Les classiques revisités

12,90 €
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12,90 €

Le Pitch

PrésentationLe livre : Ce 2e opus est consacré au patrimoine culinaire français. Plus de 80 recettes salées et sucrées, représentatives de la cuisine française, avec des explications pour réaliser certains gestes (comme monter une sauce aïoli ou découper une volaille), l’histoire de grandes recettes et l’origine de certains produits. + 80 recettes traditionnelles revisités de manière diététique : - petits-déjeuners : pain d’épices, crêpes, brioche ; - entrées : piémontaise, oeuf mimosa, soupeà l’oignon ; - plats pour tous les goûts : lapin aux pruneaux, cordons bleus, hachi parmentier ; - desserts : marbré, paris-brest, crème brûlée, clafoutis.  Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Mes recettes minceur et gourmandes, les classiques revisités
Editeur
Format
Grand Format
Publication
10 juin 2020
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
96
Taille
25.2 x 20.2 x 2.2 cm
Poids
802
ISBN-13
9782359852035
Livré entre : 28 décembre - 2 janvier
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