Récolter les jeunes pousses des plantes sauvages comestibles

Broché - 01/09/2015 - Editions De Terran

3.0

(1)

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Ce guide s'adresse à toute personne souhaitant s'alimenter de manière plus naturelle en intégrant des saveurs sauvages à ses repas. Il est également utile aux jardiniers, paysans, naturalistes, botanistes et curieux voulant identifier les plantes avant leur floraison. L'ouvrage propose une description détaillée des feuilles de base de 280 plantes sauvages comestibles, accompagnée de photos et d'indices pour faciliter leur identification. Les plantes sont classées selon la forme de leurs feuilles, et des éléments de bio-indication permettent de connaître le sol où elles poussent. Un outil précieux pour éviter les confusions et les intoxications. Afficher moins Afficher plus
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