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Les cartels du lait

3.6

(5)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ouvrage analysant l'impact des cartels dans le secteur laitier, suite à la fin des quotas laitiers et la montée en puissance des géants du lait. Les auteurs dénoncent les pratiques préjudiciables de ces cartels sur les éleveurs et les consommateurs, appelant à repenser le modèle agricole. Ils mettent en lumière les stratégies d'entente, les pressions sur les prix et l'exploitation intensive qui caractérisent ce nouveau contexte. Une réflexion sur les enjeux de régulation et la nécessité de promouvoir un système plus équitable. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ouvrage analysant l'impact des cartels dans le secteur laitier, suite à la fin des quotas laitiers et la montée en puissance des géants du lait. Les auteurs dénoncent les pratiques préjudiciables de ces cartels sur les éleveurs et les consommateurs, appelant à repenser le modèle agricole. Ils mettent en lumière les stratégies d'entente, les pressions sur les prix et l'exploitation intensive qui caractérisent ce nouveau contexte. Une réflexion sur les enjeux de régulation et la nécessité de promouvoir un système plus équitable. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les Cartels du lait: Comment ils remodèlent lagriculture et précipitent la crise.
Format
Broché
Publication
04 février 2016
Auteur
Laske, Karl
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
528
Taille
22.5 x 14 x 3.3 cm
Poids
555
ISBN-13
9782359494549
Livré entre : 9 décembre - 12 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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