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Cuisinière arménienne

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
D'origine arménienne, Sonia Ezgulian nous fait découvrir les saveurs de son pays natal. Plus que des recettes, ce carnet propose de découvrir l'histoire et les secrets culinaires d'une famille, et un savoir-faire transmis de mère en fille. L'auteur nous fait ainsi partager des recettes traditionnelles et familiales, et nous initie, grâce à des explications illustrées, à certaines techniques de préparation propres à la cuisine arménienne. Afficher moinsAfficher plus

Cuisinière arménienne

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Le Pitch

D'origine arménienne, Sonia Ezgulian nous fait découvrir les saveurs de son pays natal. Plus que des recettes, ce carnet propose de découvrir l'histoire et les secrets culinaires d'une famille, et un savoir-faire transmis de mère en fille. L'auteur nous fait ainsi partager des recettes traditionnelles et familiales, et nous initie, grâce à des explications illustrées, à certaines techniques de préparation propres à la cuisine arménienne. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Cuisinière arménienne
Format
Broché
Publication
06 octobre 2009
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
74
Taille
25 x 17.5 x 1.4 cm
Poids
445
ISBN-13
9782357520226
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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