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Regnault-Roger, Catherine

Santé du végétal

  • Santé du végétal
Audience : Adulte - Haut niveau
Le Pitch
Cueillette ou agriculture, les plantes nous nourrissent, nous vêtissent, nous logent, nous soignent ! La santé des hommes et la santé des plantes sont deux faces d'une même médaille : pour preuve la pharmacopée riche en principes actifs dérivés de plantes pour guérir nos maux, et la phytopharmacie pour protéger les plantes des maladies et des agresseurs. Il y a 100 ans, alors que Jean Jaurès proclamait "Que la science soit près du moissonneur", s'ouvrait à travers des révolutions agricoles et industrielles une nouvelle ère pour la protection des cultures. Il y a 100 ans, toute une profession s'organisait pour promouvoir une phytopharmacie basée sur les connaissances scientifiques et technologiques, loin de l'empirisme qui prévalait jusqu'alors. C'est à un examen de l'évolution de la protection des cultures et des différentes facettes de la phytopharmacie du passé au futur, sans occulter les débats présents sur les produits naturels ou de synthèse, les approches agroécologiques, biotechnologiques et de biocontrôle que nous convie ce livre. Préfacé par Agnès Artiges, Secrétaire perpétuel de l'Académie nationale de Pharmacie, il croise les regards de spécialistes, tous membres de l'Académie d'agriculture de France, pour apporter un regard averti sur la santé du végétal et de son environnement. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Cueillette ou agriculture, les plantes nous nourrissent, nous vêtissent, nous logent, nous soignent ! La santé des hommes et la santé des plantes sont deux faces d'une même médaille : pour preuve la pharmacopée riche en principes actifs dérivés de plantes pour guérir nos maux, et la phytopharmacie pour protéger les plantes des maladies et des agresseurs. Il y a 100 ans, alors que Jean Jaurès proclamait "Que la science soit près du moissonneur", s'ouvrait à travers des révolutions agricoles et industrielles une nouvelle ère pour la protection des cultures. Il y a 100 ans, toute une profession s'organisait pour promouvoir une phytopharmacie basée sur les connaissances scientifiques et technologiques, loin de l'empirisme qui prévalait jusqu'alors. C'est à un examen de l'évolution de la protection des cultures et des différentes facettes de la phytopharmacie du passé au futur, sans occulter les débats présents sur les produits naturels ou de synthèse, les approches agroécologiques, biotechnologiques et de biocontrôle que nous convie ce livre. Préfacé par Agnès Artiges, Secrétaire perpétuel de l'Académie nationale de Pharmacie, il croise les regards de spécialistes, tous membres de l'Académie d'agriculture de France, pour apporter un regard averti sur la santé du végétal et de son environnement. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Santé du végétal : 100 ans déjà !
Auteur
Regnault-Roger, Catherine
Editeur
ECOLE DES MINES
Format
Grand Format
Publication
24 mai 2018
Auteur
Fourgeroux, André
Audience
Adulte - Haut niveau
Pages
178
Taille
23.9 x 16 x 1 cm
Poids
296
ISBN-13
9782356715159

Auteur

Regnault-Roger, Catherine
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Livré entre : 16 juillet - 21 juillet
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