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30 recettes d'agar-agar

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre propose 30 recettes utilisant l'agar-agar, un gélifiant végétal naturel. Vous pourrez ainsi découvrir comment alléger vos plats sucrés et salés tout en conservant leur saveur, et réaliser de magnifiques présentations culinaires. Une façon originale d'associer santé et gourmandise. Afficher moinsAfficher plus

30 recettes d'agar-agar

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Le Pitch

Ce livre propose 30 recettes utilisant l'agar-agar, un gélifiant végétal naturel. Vous pourrez ainsi découvrir comment alléger vos plats sucrés et salés tout en conservant leur saveur, et réaliser de magnifiques présentations culinaires. Une façon originale d'associer santé et gourmandise. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
30 RECETTES D'AGAR-AGAR
Editeur
Format
Broché
Publication
26 janvier 2012
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
64
Taille
17.6 x 14.6 x 1.3 cm
Poids
194
ISBN-13
9782353559039

Auteur

Livré entre : 7 mars - 10 mars
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