Original Speculoos

Broché - 22/10/2009 - Agnès Viénot Editions

4.5

(2)

Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Dans ce premier livre de recettes sucrées et salées entièrement dédié au goût speculoos, le célèbre chef pâtissier Philippe Conticini propose des créations originales et gourmandes. Des desserts classiques revisités aux plats inédits, il explore toutes les facettes de ce biscuit emblématique. En bonus, un reportage dans la manufacture Lotus, marque de référence du biscuit, complète cet ouvrage. Afficher moins Afficher plus
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Original Speculoos

Broché - 22/10/2009 - Agnès Viénot Editions

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Dans ce premier livre de recettes sucrées et salées entièrement dédié au goût speculoos, le célèbre chef pâtissier Philippe Conticini propose des créations originales et gourmandes. Des desserts classiques revisités aux plats inédits, il explore toutes les facettes de ce biscuit emblématique. En bonus, un reportage dans la manufacture Lotus, marque de référence du biscuit, complète cet ouvrage. Afficher moins Afficher plus
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