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Nouvelle cuisine japonaise

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre présente une sélection de recettes de cuisine japonaise modernes et raffinées, mettant en valeur les saveurs et les techniques culinaires du Japon. Des plats traditionnels revisités aux créations contemporaines, l'auteur Hisayuki Takeuchi partage son expertise pour vous permettre de réaliser des mets délicieux et esthétiques. Afficher moinsAfficher plus

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Ce livre présente une sélection de recettes de cuisine japonaise modernes et raffinées, mettant en valeur les saveurs et les techniques culinaires du Japon. Des plats traditionnels revisités aux créations contemporaines, l'auteur Hisayuki Takeuchi partage son expertise pour vous permettre de réaliser des mets délicieux et esthétiques. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
NOUVELLE CUISINE JAPONAISE NED
Format
Broché
Publication
01 avril 2008
Audience
Adulte - Grand Public
Taille
27 x 21 x 2 cm
Poids
1297
ISBN-13
9782353260324
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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