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Gauthier, Alexandre

La vive, dix façons de la préparer serie

La vive, dix façons de la préparer

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Découvrez dans cet ouvrage dix façons de préparer la vive, un poisson au goût délicat mais méconnu. L'auteur, passionné par ce poisson des fonds sableux, partage ses recettes et astuces pour sublimer la chair blanche et ferme de la vive. Que vous la préfériez en meunière, grillée, à la vapeur ou encore en vinaigrette, vous trouverez de quoi satisfaire votre palais dans ce livre. Laissez-vous guider et apprenez à cuisiner ce trésor méconnu de notre littoral. Afficher moinsAfficher plus

Gauthier, Alexandre

La vive, dix façons de la préparer serie

La vive, dix façons de la préparer

10,00 €
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10,00 €

Le Pitch

Découvrez dans cet ouvrage dix façons de préparer la vive, un poisson au goût délicat mais méconnu. L'auteur, passionné par ce poisson des fonds sableux, partage ses recettes et astuces pour sublimer la chair blanche et ferme de la vive. Que vous la préfériez en meunière, grillée, à la vapeur ou encore en vinaigrette, vous trouverez de quoi satisfaire votre palais dans ce livre. Laissez-vous guider et apprenez à cuisiner ce trésor méconnu de notre littoral. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La vive, dix façons de la préparer
Editeur
Format
Grand Format
Publication
05 novembre 2024
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
24
Taille
21.3 x 12.3 x 0.4 cm
Poids
60
ISBN-13
9782352554486

Auteur

Livré entre : 8 janvier - 13 janvier
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