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La ferme de la Ruchotte

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Fred Ménager, ancien élève d'Alain Chapel, décide en 2002 de s'installer à la ferme de la Ruchotte, en Bourgogne. Sur cinq hectares, il élève tout ce qu'il propose à sa table d'hôtes. Ce livre retrace son parcours, son amour du produit et sa quête de l'authenticité culinaire. Afficher moinsAfficher plus

La ferme de la Ruchotte

39,00 €
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39,00 €

Le Pitch

Fred Ménager, ancien élève d'Alain Chapel, décide en 2002 de s'installer à la ferme de la Ruchotte, en Bourgogne. Sur cinq hectares, il élève tout ce qu'il propose à sa table d'hôtes. Ce livre retrace son parcours, son amour du produit et sa quête de l'authenticité culinaire. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La ferme de la Ruchotte. Fred Ménager
Editeur
Format
Grand Format
Publication
01 mars 2024
Auteur
Ménager, Fred
Photographies
Dupont-Laurent
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
256
Taille
24 x 17 x 2.5 cm
Poids
644
ISBN-13
9782352554301
Livré entre : 19 décembre - 24 décembre
Livraison gratuite (FR) à partir de 35,00 € de livres neufs
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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