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Baz, Noha

Le mastic de lentisque, dix façons de le préparer serie

Le mastic de lentisque, dix façons de le préparer

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationSi je devais capturer l'Orient dans un bouquet de parfums, la sève de lentisque y serait reine au côté de la fleur d'oranger et de l'eau de rose. Parmi mes premières émotions gourmandes, se trouve un dessert à la saveur lentisque inoubliable, dégusté face à la mer sous un soleil joyeux et dans des embruns d'iode salés : une crème glacée onctueuse et veloutée coiffée de pistaches et de barbe à papa ébouriffée. Si la Grèce a fait découvrir les saveurs du lentisque au monde et lui a donné ses lettres de noblesse en l'inscrivant depuis 2014 au patrimoine culturel et immatériel de l'UNESCO, l'Orient arabe et levantin s'est chargé de le faire connaître en déployant richement ses saveurs. Afficher moinsAfficher plus

Baz, Noha

Le mastic de lentisque, dix façons de le préparer serie

Le mastic de lentisque, dix façons de le préparer

10,00 €
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10,00 €

Le Pitch

PrésentationSi je devais capturer l'Orient dans un bouquet de parfums, la sève de lentisque y serait reine au côté de la fleur d'oranger et de l'eau de rose. Parmi mes premières émotions gourmandes, se trouve un dessert à la saveur lentisque inoubliable, dégusté face à la mer sous un soleil joyeux et dans des embruns d'iode salés : une crème glacée onctueuse et veloutée coiffée de pistaches et de barbe à papa ébouriffée. Si la Grèce a fait découvrir les saveurs du lentisque au monde et lui a donné ses lettres de noblesse en l'inscrivant depuis 2014 au patrimoine culturel et immatériel de l'UNESCO, l'Orient arabe et levantin s'est chargé de le faire connaître en déployant richement ses saveurs. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le mastic de lentisque, dix façons de le préparer
Auteur
Editeur
Format
Grand Format
Publication
19 novembre 2021
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
24
Taille
21.5 x 12.3 x 0.3 cm
Poids
46
ISBN-13
9782352553700
Livré entre : 18 juillet - 23 juillet
Disponible chez le fournisseur
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