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De rades en comptoirs

1.0

(2)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationChaque repas est un voyage, chaque plat raconte une histoire. C'est en quelques mots l'argument de ce livre consacré à la cuisine du Bistrot du Port, à ces plats " canaille " élaborés à base de produits de la mer, ceuxde matelots au long cours ou de pêcheurs. On se prend à naviguer sur toutes les mers du monde, entre récits érudits et humour tonique.On y trouve des boissons, des plats crus et marinés, des grillades et des fritures, des farcis et des mijotés, soit près de 150 recettes provenant de tous les coins du monde, illustrées d'histoires de mer et de marins, dans une approche à la fois authentique et décontractée. L'idée générale étant de se régaler avec lesmoyens du bord. Afficher moinsAfficher plus

De rades en comptoirs

1.0

(2)

20,00 €
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20,00 €

Le Pitch

PrésentationChaque repas est un voyage, chaque plat raconte une histoire. C'est en quelques mots l'argument de ce livre consacré à la cuisine du Bistrot du Port, à ces plats " canaille " élaborés à base de produits de la mer, ceuxde matelots au long cours ou de pêcheurs. On se prend à naviguer sur toutes les mers du monde, entre récits érudits et humour tonique.On y trouve des boissons, des plats crus et marinés, des grillades et des fritures, des farcis et des mijotés, soit près de 150 recettes provenant de tous les coins du monde, illustrées d'histoires de mer et de marins, dans une approche à la fois authentique et décontractée. L'idée générale étant de se régaler avec lesmoyens du bord. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
De rades en comptoirs
Editeur
Format
Grand Format
Publication
03 juillet 2020
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
248
Taille
19 x 13 x 1.7 cm
Poids
280
ISBN-13
9782352553403
Livré entre : 27 mai - 1 juin
Disponible chez le fournisseur
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