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La pasta allegra

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
PrésentationAlessandra Pierini est italienne et épicière à Paris ; Sonia Ezgulian est d'origine arménienne et cuisinière àLyon. Ces deux-là se croisent depuis des années, elles partagent la même passion des beaux produits et sonttrès impliquées dans la transmission culinaire. Alessandra et Sonia ont décidé de faire vraiment connaissanceet de partir ensemble aux sources des pâtes, à Gragnano et à Naples pourcélébrer l'art de vivre à l'italienne.Soutenues par Garofalo, pastificio à Gragnano, elles signent ensemble un ouvrage atypique, à la fois recueilde recettes et carnet de voyages ponctués par les dessins et collages de Sonia Ezgulian et les photographiesd'Emmanuel Auger. Les deux complices confient aussi dans ce livre leurs meilleures adresses de restaurantset de producteurs pour découvrir les produits italiens indissociables des pâtes. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

PrésentationAlessandra Pierini est italienne et épicière à Paris ; Sonia Ezgulian est d'origine arménienne et cuisinière àLyon. Ces deux-là se croisent depuis des années, elles partagent la même passion des beaux produits et sonttrès impliquées dans la transmission culinaire. Alessandra et Sonia ont décidé de faire vraiment connaissanceet de partir ensemble aux sources des pâtes, à Gragnano et à Naples pourcélébrer l'art de vivre à l'italienne.Soutenues par Garofalo, pastificio à Gragnano, elles signent ensemble un ouvrage atypique, à la fois recueilde recettes et carnet de voyages ponctués par les dessins et collages de Sonia Ezgulian et les photographiesd'Emmanuel Auger. Les deux complices confient aussi dans ce livre leurs meilleures adresses de restaurantset de producteurs pour découvrir les produits italiens indissociables des pâtes. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La pasta allegra: L'art de vivre à l'italienne par Sonia Ezgulian et Alessandra Pierini
Editeur
Format
Grand Format
Publication
11 septembre 2019
Auteur
Ezgulian, Sonia
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
160
Taille
19.5 x 13.5 x 1.5 cm
Poids
274
ISBN-13
9782352553281

Auteur

Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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