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Le parmesan, dix façons de le préparer

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Stefania Di Petrillo nous livre dans cet ouvrage sa passion pour le parmesan, ce fromage emblématique de la région de Parme en Italie. Elle nous raconte l'histoire de ce fromage d'exception, de sa fabrication traditionnelle à sa renommée mondiale. En plus de nous faire voyager au cœur de la vallée d'or où le parmesan est produit, l'auteure partage dix délicieuses recettes pour sublimer ce produit incontournable de la gastronomie italienne. Afficher moinsAfficher plus

Le parmesan, dix façons de le préparer

10,00 €
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10,00 €

Le Pitch

Stefania Di Petrillo nous livre dans cet ouvrage sa passion pour le parmesan, ce fromage emblématique de la région de Parme en Italie. Elle nous raconte l'histoire de ce fromage d'exception, de sa fabrication traditionnelle à sa renommée mondiale. En plus de nous faire voyager au cœur de la vallée d'or où le parmesan est produit, l'auteure partage dix délicieuses recettes pour sublimer ce produit incontournable de la gastronomie italienne. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le parmesan, dix façons de le préparer
Editeur
Format
Broché
Publication
19 octobre 2015
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
10
Taille
21.3 x 12.3 x 0.3 cm
Poids
42
ISBN-13
9782352552529

Auteur

Livré entre : 3 juillet - 8 juillet
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