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Le pied de cochon, dix façons de le préparer

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans cet ouvrage, Lionel Gasc explore le thème du pied de cochon, mettant en lumière dix façons originales de le cuisiner. Ce mets souvent méconnu est ici sublimé à travers des recettes raffinées et créatives. L'auteur nous invite à repousser les limites de la gastronomie en associant le pied de cochon à des saveurs inattendues, pour des plats à la fois délicats et surprenants. Préfacé par Georges Audabram, ce livre est un hommage à la cuisine française et à son art de sublimer les produits du terroir. Afficher moinsAfficher plus

Le pied de cochon, dix façons de le préparer

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Le Pitch

Dans cet ouvrage, Lionel Gasc explore le thème du pied de cochon, mettant en lumière dix façons originales de le cuisiner. Ce mets souvent méconnu est ici sublimé à travers des recettes raffinées et créatives. L'auteur nous invite à repousser les limites de la gastronomie en associant le pied de cochon à des saveurs inattendues, pour des plats à la fois délicats et surprenants. Préfacé par Georges Audabram, ce livre est un hommage à la cuisine française et à son art de sublimer les produits du terroir. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le pied de cochon, dix façons de le préparer
Auteur
Editeur
Format
Broché
Publication
15 novembre 2011
Auteur
Audabram, Georges
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
16
Taille
21 x 12.5 x 0.3 cm
Poids
1
ISBN-13
9782352551829
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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