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Drouet, Valéry

Cuisiner le sanglier - 50 recettes

  • Cuisiner le sanglier - 50 recettes
Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
En bref 50 recettes inventives, simples de réalisation, goûteuses et savoureuses ,Présentation 50 recettes inventives, simples de réalisation, goûteuses et savoureuses La viande de sanglier, proche de celle du porc est délicieuse, gouteuse sans être forte. Elle est facile à trouver en saison, peu onéreuse avec des qualités nutritionnelles exceptionnelles. Il y a mille façons de l’accommoder pour une cuisine du quotidien autant que festive. Avec plus de 50 recettes de sanglier et leurs accompagnements, les auteurs nous proposent de découvrir de nouveaux plaisirs gourmands faits de recettes simples, inventives ou bistronomiques. L’ambiance du livre est faite également de photos qui racontent la chasse, la convivialité, les paysages : un voyage au milieu de la forêt. Ce retour de chasse nous entraine en cuisine pour y concocter un gibier plein de saveurs, d’ici ou d’ailleurs; un véritable régal des yeux et du palais. Afficher moinsAfficher plus

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Cuisiner le sanglier - 50 recettes

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Le Pitch

En bref 50 recettes inventives, simples de réalisation, goûteuses et savoureuses ,Présentation 50 recettes inventives, simples de réalisation, goûteuses et savoureuses La viande de sanglier, proche de celle du porc est délicieuse, gouteuse sans être forte. Elle est facile à trouver en saison, peu onéreuse avec des qualités nutritionnelles exceptionnelles. Il y a mille façons de l’accommoder pour une cuisine du quotidien autant que festive. Avec plus de 50 recettes de sanglier et leurs accompagnements, les auteurs nous proposent de découvrir de nouveaux plaisirs gourmands faits de recettes simples, inventives ou bistronomiques. L’ambiance du livre est faite également de photos qui racontent la chasse, la convivialité, les paysages : un voyage au milieu de la forêt. Ce retour de chasse nous entraine en cuisine pour y concocter un gibier plein de saveurs, d’ici ou d’ailleurs; un véritable régal des yeux et du palais. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Cuisiner le sanglier - 50 recettes
Auteur
Drouet, Valéry
Editeur
GERFAUT
Format
Grand Format
Publication
19 septembre 2023
Photographe
Viel, Pierre-Louis
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
96
Taille
22.9 x 17.1 x 1.4 cm
Poids
305
ISBN-13
9782351913055

Auteur

Drouet, Valéry
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Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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