8000 Champagne dégustés et notés

Name: 8000 Champagne dégustés et notés
Brand: Juhlin, Richard
SKU: PR-9782351561300
Price: 16.73 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 1.0 (1 reviews)

1.0

(1)

Audience : Adulte - Grand Public

Le Pitch

Présentation de l'éditeur Richard Juhlin est un surdoué. Il a reçu à sa naissance un goût et un odorat prodigieux. Le Champagne est sa passion et il en est devenu le premier expert au monde. La première partie de Parfum de Champagne est consacré à la présentation du Champagne sous tous ses aspects. Traité sur un ton très personnel, nous découvrons ainsi le parcours champenois de l'auteur et l'ensemble des informations précieuses à connaître avant toute dégustation. Il nous offre également son itinéraire oenotouristique de découverte de la région, des portraits de vignerons, l'histoire du Champagne, des conseils judicieux sur la dégustation.... Une bible pour qui veut découvrir la Champagne en allant à l'essentiel. Dans la seconde partie de l'ouvrage, Richard nous révèle le résultat de son expérience et de ses dégustations. 8 000 Champagne, où les Maisons et vignerons de Champagne sont présentés par ordre alphabétique. Le nombre de cuvées notées pour chacun d'eux peut aller d'une seule à plusieurs dizaines de notes quand différents millésimes et cuvées ont été retenus. Il indique également ses Champagne d'exception. Ce livre est un guide sans équivalent pour choisir et acheter les meilleurs Champagne. Un cadeau exceptionnel pour tout amateur ou professionnel du Champagne ! RICHARD JUHLIN est incontournable pour tout dégustateur de Champagne. Il est en effet fin connaisseur et un des plus grands experts au monde. nologue suédois réputé, journaliste free lance, il collabore à de nombreuses revues spécialisées, anime des émissions de télévision aux quatre coins de la planète et la parcourt pour faire des conférences sur le monde du Champagne. Détenteur du record mondial de dégustation de Champagne, il a été fait chevalier du Mérite Agricole en 2002 ainsi que de l'ordre des Coteaux de Champagne en 1997. Distingué plusieurs fois pour la qualité de ses écrits, il a pour le Champagne un respect admiratif, une compréhension très subtile et une réelle proximité avec les personnes du métier. Pour lui, le vin commence avant tout par les hommes. «Pour lui, les émotions font partie de la dégustation du vin, équilibrant les arômes, les bulles, les goûts et les cuvées. Il communique tout aussi bien avec ses lecteurs que devant une caméra ou à table, comme s'il était là, avec nous. Richard Juhlin a fait sien l'art de partager sans le faire remarquer. En vrai gentleman». Édouard Cointreau Extrait Extrait du prologue de Richard Juhlin C'est beau. Incroyablement beau et riche en parfums. Les flots de parfums sucrés émanant des lys, cyclamens, bougainvillées et roses jaunes. Des notes piquantes, stimulantes et fraîches avec une empreinte citrique, comme le citron et l'acacia, s'entremêlent au figuier, thym, myrrhe et noix de coco. Une brise rafraîchissante et éphémère qui emmène dans son passage des odeurs chaudes d'écorce de pin brûlé par le soleil, de chêne liège, d'eucalyptus et de terre ferreuse rouge et brûlante. Cette brise méditerranéenne caresse ma peau, et les traces d'odeur de la crème solaire Piz Buin que j'ai appliquée ce matin effleurent encore mes narines, bien que l'eau de mer et l'eau chlorée de la piscine en aient rincé toutes les traces visibles. Malgré moi, je suis séduit par cette odeur. J'aime, même si cette senteur est particulièrement artificielle. Pour moi, elle correspond à des moments de bonheur de ma jeunesse et aux voyages plein d'espoirs, empreints de paresse et d'esprit de découvertes, faits en Europe à cette époque. Je ferme les yeux et reviens pour quelques secondes intensives à San Remo en 1981, avant de repenser à la journée merveilleuse que nous avons passée aujourd'hui en Corse. Je pense à mon fils aîné Henrik et son saut courageux depuis la roche Poséidon dans l'eau intensément bleue de la baie des Calanques. Je pense aussi au sourire satisfait de ma fille Stella quand elle découvre que sa peau commence à prendre la bonne couleur. Je pense à la sensation de mes doigts quand ils se pro Afficher moinsAfficher plus

Juhlin Richard

8000 Champagne dégustés et notés

1.0

(1)

Indisponible

Le Pitch

Présentation de l'éditeur Richard Juhlin est un surdoué. Il a reçu à sa naissance un goût et un odorat prodigieux. Le Champagne est sa passion et il en est devenu le premier expert au monde. La première partie de Parfum de Champagne est consacré à la présentation du Champagne sous tous ses aspects. Traité sur un ton très personnel, nous découvrons ainsi le parcours champenois de l'auteur et l'ensemble des informations précieuses à connaître avant toute dégustation. Il nous offre également son itinéraire oenotouristique de découverte de la région, des portraits de vignerons, l'histoire du Champagne, des conseils judicieux sur la dégustation.... Une bible pour qui veut découvrir la Champagne en allant à l'essentiel. Dans la seconde partie de l'ouvrage, Richard nous révèle le résultat de son expérience et de ses dégustations. 8 000 Champagne, où les Maisons et vignerons de Champagne sont présentés par ordre alphabétique. Le nombre de cuvées notées pour chacun d'eux peut aller d'une seule à plusieurs dizaines de notes quand différents millésimes et cuvées ont été retenus. Il indique également ses Champagne d'exception. Ce livre est un guide sans équivalent pour choisir et acheter les meilleurs Champagne. Un cadeau exceptionnel pour tout amateur ou professionnel du Champagne ! RICHARD JUHLIN est incontournable pour tout dégustateur de Champagne. Il est en effet fin connaisseur et un des plus grands experts au monde. nologue suédois réputé, journaliste free lance, il collabore à de nombreuses revues spécialisées, anime des émissions de télévision aux quatre coins de la planète et la parcourt pour faire des conférences sur le monde du Champagne. Détenteur du record mondial de dégustation de Champagne, il a été fait chevalier du Mérite Agricole en 2002 ainsi que de l'ordre des Coteaux de Champagne en 1997. Distingué plusieurs fois pour la qualité de ses écrits, il a pour le Champagne un respect admiratif, une compréhension très subtile et une réelle proximité avec les personnes du métier. Pour lui, le vin commence avant tout par les hommes. «Pour lui, les émotions font partie de la dégustation du vin, équilibrant les arômes, les bulles, les goûts et les cuvées. Il communique tout aussi bien avec ses lecteurs que devant une caméra ou à table, comme s'il était là, avec nous. Richard Juhlin a fait sien l'art de partager sans le faire remarquer. En vrai gentleman». Édouard Cointreau Extrait Extrait du prologue de Richard Juhlin C'est beau. Incroyablement beau et riche en parfums. Les flots de parfums sucrés émanant des lys, cyclamens, bougainvillées et roses jaunes. Des notes piquantes, stimulantes et fraîches avec une empreinte citrique, comme le citron et l'acacia, s'entremêlent au figuier, thym, myrrhe et noix de coco. Une brise rafraîchissante et éphémère qui emmène dans son passage des odeurs chaudes d'écorce de pin brûlé par le soleil, de chêne liège, d'eucalyptus et de terre ferreuse rouge et brûlante. Cette brise méditerranéenne caresse ma peau, et les traces d'odeur de la crème solaire Piz Buin que j'ai appliquée ce matin effleurent encore mes narines, bien que l'eau de mer et l'eau chlorée de la piscine en aient rincé toutes les traces visibles. Malgré moi, je suis séduit par cette odeur. J'aime, même si cette senteur est particulièrement artificielle. Pour moi, elle correspond à des moments de bonheur de ma jeunesse et aux voyages plein d'espoirs, empreints de paresse et d'esprit de découvertes, faits en Europe à cette époque. Je ferme les yeux et reviens pour quelques secondes intensives à San Remo en 1981, avant de repenser à la journée merveilleuse que nous avons passée aujourd'hui en Corse. Je pense à mon fils aîné Henrik et son saut courageux depuis la roche Poséidon dans l'eau intensément bleue de la baie des Calanques. Je pense aussi au sourire satisfait de ma fille Stella quand elle découvre que sa peau commence à prendre la bonne couleur. Je pense à la sensation de mes doigts quand ils se pro Afficher moinsAfficher plus