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panique dans l'assiette

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Les Français s'inquiètent de plus en plus de leur alimentation. Dans 'Panique dans l'assiette', Guillaume Ruffray révèle comment des lobbies manipulent et désinforment pour profiter des peurs alimentaires. Une enquête au cœur de la grande distribution, de l'agroalimentaire et du bio-business, pour comprendre les origines de ces peurs. Un ouvrage qui alerte et rassure, en montrant les coulisses de cette manipulation. Afficher moinsAfficher plus

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Les Français s'inquiètent de plus en plus de leur alimentation. Dans 'Panique dans l'assiette', Guillaume Ruffray révèle comment des lobbies manipulent et désinforment pour profiter des peurs alimentaires. Une enquête au cœur de la grande distribution, de l'agroalimentaire et du bio-business, pour comprendre les origines de ces peurs. Un ouvrage qui alerte et rassure, en montrant les coulisses de cette manipulation. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Panique dans l'assiette - Il se nourissent de nos peurs
Editeur
Format
Grand Format
Publication
18 mai 2017
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
214
Taille
22.5 x 14 x 1.7 cm
Poids
296
ISBN-13
9782350610733

Auteur

Livré entre : 8 juillet - 11 juillet
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