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Bio fausses promesses et vrai marketing

Audience : Adulte - Haut niveau
Le Pitch
Le bio est-il vraiment meilleur pour la santé, l'environnement et les petits paysans ? Gil Rivière-Wekstein, spécialiste des questions agricoles, remet en question certaines idées reçues sur l'agriculture biologique. À travers une enquête approfondie, il explore l'histoire, l'idéologie et les enjeux du bio. Est-il réellement bénéfique pour la santé des consommateurs ? Est-il l'avenir de l'agriculture et des agriculteurs ? Ce livre provocateur invite à réfléchir sur les fausses promesses et le vrai marketing entourant le bio. Afficher moinsAfficher plus

Bio fausses promesses et vrai marketing

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Le Pitch

Le bio est-il vraiment meilleur pour la santé, l'environnement et les petits paysans ? Gil Rivière-Wekstein, spécialiste des questions agricoles, remet en question certaines idées reçues sur l'agriculture biologique. À travers une enquête approfondie, il explore l'histoire, l'idéologie et les enjeux du bio. Est-il réellement bénéfique pour la santé des consommateurs ? Est-il l'avenir de l'agriculture et des agriculteurs ? Ce livre provocateur invite à réfléchir sur les fausses promesses et le vrai marketing entourant le bio. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Bio fausses promesses et vrai marketing
Editeur
Format
Grand Format
Publication
30 octobre 2011
Audience
Adulte - Haut niveau
Pages
248
Taille
22.5 x 14 x 1.8 cm
Poids
330
ISBN-13
9782350610184

Auteur

Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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