Passer au contenu
Mon compte
Wishlist
Panier 00:00

Cochon, cochonnailles

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre met en lumière l'art de la charcuterie à base de cochon, animal domestique souvent associé à l'abondance et aux festins campagnards. L'auteur explore les différentes préparations de cochonnailles, mettant en avant leur simplicité et leur convivialité. Ce guide pratique aborde les techniques de découpe, de salaison et de fumage, ainsi que les recettes traditionnelles de saucissons, pâtés et jambons. Illustré de photographies alléchantes, il invite le lecteur à découvrir ou approfondir ses connaissances sur cet art culinaire ancestral. Afficher moinsAfficher plus

Cochon, cochonnailles

15,90 €
Sélectionnez la condition
15,90 €

Le Pitch

Ce livre met en lumière l'art de la charcuterie à base de cochon, animal domestique souvent associé à l'abondance et aux festins campagnards. L'auteur explore les différentes préparations de cochonnailles, mettant en avant leur simplicité et leur convivialité. Ce guide pratique aborde les techniques de découpe, de salaison et de fumage, ainsi que les recettes traditionnelles de saucissons, pâtés et jambons. Illustré de photographies alléchantes, il invite le lecteur à découvrir ou approfondir ses connaissances sur cet art culinaire ancestral. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Cochon, cochonnailles
Editeur
Format
Broché
Publication
22 juin 2010
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
104
Taille
20.3 x 18.7 x 1.3 cm
Poids
472
ISBN-13
9782350551395

Auteur

Livré entre : 14 février - 19 février
Disponible chez le fournisseur
Impression à la demande
Expédition immédiate
Chez vous entre :
Les délais de livraison ont tendance à s'accélérer ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus court que prévu. Les délais de livraison ont tendance à s'allonger ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus long que prévu.
Livraison gratuite (FR) à partir de 35,00 € de livres neufs
Retour GRATUIT sous 14 jours.
Image to render

Revendez-le sur notre application!

Aller plus loin

Vous pouvez également aimer

Récemment consultés