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Les céréales - Vertus et bienfaits

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Les céréales sont au cœur de notre alimentation, que ce soit en Asie, en Afrique ou en Europe. Ce livre explore la diversité des céréales telles que le petit épeautre, l'avoine, le sarrasin ou l'orge, et propose des façons innovantes de les cuisiner : en flocons, en grains, en soupe, en galette ou en gâteau. Les auteurs, naturopathes et professionnels de la filière céréalière, partagent leurs connaissances sur les atouts nutritionnels des céréales, ainsi que des conseils santé et des recettes gourmandes, salées et sucrées, adaptées à différents besoins alimentaires. Ce guide pratique et inspirant invite à redécouvrir les bienfaits des céréales dans une alimentation équilibrée et savoureuse. Afficher moinsAfficher plus

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Les céréales sont au cœur de notre alimentation, que ce soit en Asie, en Afrique ou en Europe. Ce livre explore la diversité des céréales telles que le petit épeautre, l'avoine, le sarrasin ou l'orge, et propose des façons innovantes de les cuisiner : en flocons, en grains, en soupe, en galette ou en gâteau. Les auteurs, naturopathes et professionnels de la filière céréalière, partagent leurs connaissances sur les atouts nutritionnels des céréales, ainsi que des conseils santé et des recettes gourmandes, salées et sucrées, adaptées à différents besoins alimentaires. Ce guide pratique et inspirant invite à redécouvrir les bienfaits des céréales dans une alimentation équilibrée et savoureuse. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les céréales - Vertus et bienfaits
Editeur
Format
Broché
Publication
25 mars 2011
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
200
Taille
17 x 11 x 1.3 cm
Poids
160
ISBN-13
9782350353234

Auteur

Annie Casamayou & Hélène Pasquiet
Livré entre : 16 juin - 19 juin
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