JE CUISINE POETIQUE

Proposer des recettes pour une cuisine authentique, inventive et finalement assez simple à réaliser, tout en embellissant le quotidien d'un zeste de raffinement et d'originalité : tel est le pari de la collection de livres de cuisine « Cooking Attitude ». Destinée aux gourmets, et à tous ceux pour qui passer à table est aussi l'expression d'un art de vivre, elle accorde une attention toute particulière à l'esthétique des mets et aux ambiances qui accompagnent pique-niques, déjeuners et dîners. « Cooking Attitude » invite ainsi au plaisir, à la convivialité et à la créativité de chaque instant.Je cuisine poétique décline cinq menus et atmosphères d'inspiration littéraire, sur les traces d'Alice au pays des merveilles, de Marie-Antoinette ou encore des jeunes filles en fleurs de Marcel Proust. Raffinement et féminité sont les maîtres-mots de ce livre de recettes tantôt féériques, tantôt nostalgiques, toujours gourmandes.Les roses, les ors et les bleus tendres sont les teintes dominantes de cet ouvrage dédié à l'imagination, au rêve et à la poésie – mais qui n'oublie néanmoins pas le plaisir des nourritures terrestres, dont l'auteure nous propose un éventail de recettes aussi originales que faciles à réaliser.Biographie de l'auteurEmilie Guelpa est directrice artistique. Gourmande et curieuse, elle plonge petit à petit dans l'univers culinaire en déclinant ses passions pour la photographie, la cuisine et le graphisme sur son blog. Toute petite, elle goûtait chaque plat pour en étudier les saveurs. Des années plus tard, elle passe à son tour derrière les fourneaux, avec l'envie de faire une cuisine bien, évidemment goûteuse, mais surtout graphique et colorée. Elle nous fait partager avec cet ouvrage sa passion pour la cuisine.