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Jarrige, François

La ronde des bêtes - Le moteur animal et la fabrique de la modernité

1.0

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  • La ronde des bêtes - Le moteur animal et la fabrique de la modernité
Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Note biographique François Jarrigeest historien, maître de conférences à l'université de Bourgogne, spécialiste de l'histoire des mondes du travail, des techniques et de l'environnement. Il a notamment publié, à La Découverte,Technocritiques(2014, poche 2016),La Modernité désenchantée(avec Emmanuel Fureix, 2015, poche 2020) etFace à la puissance(dir., avec Alexis Vrignon, 2020). ,Sommaire Introduction. L'énergie animale à l'âge industriel, un continent englouti Des bêtes au temps des machines ? Retrouver les manèges Modernités du travail animal Des pièces manquantes de l'industrialisation 1. L'invention des manèges Moulins " pompéiens " et " moulins à sang " La sakkia et la longue persistance des usages hydrauliques Les animaux, les débuts de l'extractivisme et l'essor des travaux souterrains Diversification des usages et des fonctions à l'âge moderne 2. Aux sources animales de l'industrialisation Des animaux et du charbon Mines métalliques : des usages persistants Carrières et chantiers L'invention de l'usine : les animaux et la mécanisation des filatures Imprimer grâce aux animaux 3. Un progrès avec prudence ? Une énergie alternative ? Encourager les " moulins économiques " et portatifs Moteur animal et subsistances Une pratique répandue dans les huileries Les animaux des brasseurs Produire le sucre grâce aux bêtes Aux origines de l'industrie chimique Les animaux et les opérations métallurgiques Les " arts de la terre " et les malaxeurs à manège 4. Les manèges et l'essor du machinisme agricole Irriguer grâce auxbêtes Les manèges des maraîchers et la modernité de la tradition au XIXe siècle Battre les céréales au manège : inventions et circulations Trépigneuses, tripotins et tapis roulants Déserts et places fortes dans les campagnes Tractoirs, barattes et hache-paille : faire tourner l'attirail agricole à la " Belle Époque ".......... 5. Des vies prolétaires. Le travail des animaux entre contraintes et nécessités De l'" animal machine " au prolétaire à quatre pattes Choix des bêtes, approvisionnement et nourriture Conduire et prendre soin des bêtes La souffrance desanimaux au travail, l'autre question sociale Risques, concurrences et coopérations Les animaux " ont leur tête " : régularité, autonomie et résistance au travail 6. À toute vapeur ! L'obsolescence des manèges Les pires des moteurs ? Économie politique du cheval Une pratique rétrograde, barbare et archaïque L'antique baritel et l'imaginaire minier Des " objets de curiosité " ? voitures hipprômiques, zooliques et horseboats Le cheval-mort, le choix du feu et l'idéologie de la vapeur 7. Dans les marges de la modernité. Des existences souterraines au XXe siècle Grande Guerre, reconstruction et force animale Persistances et résurgences dans les campagnes françaises Face aux pénuries : les battages de la Seconde Guerre mondiale Un moteur pour les Suds ? Animaux et développement agricole après 1945 8. Redécouvertes et héritages au temps des crises écologiques Recenser, préserver et montrer les manèges Des technologies douces ? Militer pour l'énergie animale Technique appropriée et moteur animal dans les Suds Conclusion. Présences d'une technique morte Maintenir vivante une technique périmée Des vies oubliées et négligées Apories et avenir Crédits iconographiques Remerciements. ,Présentation Cet ouvrage, fruit d'une longue enquête, se propose de retracer l'histoire longue du moteur animal, de ses mutations et de sa contribution à la fabrique du monde moderne. Désormais oubliée, ou considérée comme une pratique périmée, la mobilisation des animaux tournant en rond pour produire de la force et actionner des appareils mécaniques a pourtant accompagné l'expansion de l'Europe, nourri l'extractivisme, offert un moteur bon marché aux premières usines comme aux paysans, avant d'inspirer les recherches contemporaines d'alternatives aux combustibles fossiles. Le travail des animaux offrait en effet une source d'énergie familière, flexible et bon marché, incarnant un "progrès avec prudence" alors que s'installaient l'Anthropocène et ses grands équipements. L'exhumation de cette pratique, depuis ses premiers usages antiques jusqu'à son apogée au XIXe siècle, puis sa survie souterraine jusqu'à aujourd'hui, vient interroger la condition animale et les enjeux énergétiques en décalant les regards habituels. Explorer le rôle et les usages de l'animal prolétaire permet de penser l'évolution du statut des bêtes, mais aussi les liens qu'elles entretiennent avec les autres acteurs au travail. Alors que les appels à décarboner et à sortir des énergies fossiles se multiplient, ce livre s'efforce de retrouver des modes de vies oubliés et de redonner à voir des collaborations entre humains et non-humains largement invisibilisées par les récits dominants. Afficher moinsAfficher plus

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Détails du livre

Titre complet
La ronde des bêtes: Le moteur animal et la fabrique de la modernité
Auteur
Jarrige, François
Editeur
LA DECOUVERTE
Format
Grand Format
Publication
21 septembre 2023
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
464
Taille
24.2 x 15.6 x 3.4 cm
Poids
580
ISBN-13
9782348076718

Auteur

Jarrige, François
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Livré entre : 21 juin - 24 juin
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