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L'Alpe 107 - Des pâtes!

1.0

(1)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce numéro de la revue L'Alpe est entièrement consacré à l'histoire et à la culture des pâtes dans les Alpes. De leur origine au Moyen Âge à leur déclinaison sous toutes les formes, en passant par les rivalités entre pâtes fraîches et pâtes sèches, ce magazine explore tous les aspects de ce mets emblématique. Vous découvrirez des recettes anciennes, des témoignages d'artisans et d'industriels, ainsi que des enquêtes sur la transmission des savoir-faire culinaires entre l'Italie, la France et la Suisse. Afficher moinsAfficher plus

L'Alpe 107 - Des pâtes!

1.0

(1)

18,00 €
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18,00 €

Le Pitch

Ce numéro de la revue L'Alpe est entièrement consacré à l'histoire et à la culture des pâtes dans les Alpes. De leur origine au Moyen Âge à leur déclinaison sous toutes les formes, en passant par les rivalités entre pâtes fraîches et pâtes sèches, ce magazine explore tous les aspects de ce mets emblématique. Vous découvrirez des recettes anciennes, des témoignages d'artisans et d'industriels, ainsi que des enquêtes sur la transmission des savoir-faire culinaires entre l'Italie, la France et la Suisse. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
L'Alpe 107 - Des pâtes!: Des pâtes!
Editeur
Format
Grand Format
Publication
04 décembre 2024
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
96
Taille
30 x 22.8 x 0.8 cm
Poids
528
ISBN-13
9782344066096
Livré entre : 15 décembre - 20 décembre
Livraison gratuite (FR) à partir de 35,00 € de livres neufs
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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