Découvrir et utiliser nos plantes sauvages comestibles

Name: Découvrir et utiliser nos plantes sauvages comestibles
Brand: Couplan, François
SKU: NW-9782344042380
Price: 25.0 EUR
Availability: InStock
Rating: 1.0 (1 reviews)

1.0

(1)

Audience : Adulte - Grand Public

Le Pitch

Présentation Un ouvrage indispensableécrit par un spécialiste pour s’initier facilementà l’utilisation des plantes sauvages comestibles. Envie de vous reconnecterà la nature ? De découvrir de nouvelles saveurs ? De manger plus sain et plus original ? C’est ce que vous propose ce livre concocté par François Couplan, spécialiste de renom dans le domaine de l’utilisation traditionnelle des plantes sauvages. Quelles sont les plantes comestibles que l’on peut rencontrer dans nos régions ? Que peuvent-elles nous apporter sur le plan nutritif ? Y a-t-il des risquesà les consommer ? Peut-on se soigner en mangeant des plantes sauvages ? Comment bien les cueillir et les préparer ? Peuvent-elles se conserver ? Toutes ces questions et bien d’autres sont abordées dans cet ouvrage largement illustré. Et parce qu’il ne faut cueillir que ce que l’on sait reconnaître avec certitude, cet ouvrage inclut une initiation simpleà la botanique. Il présenteégalement les principales confusionsàéviter et les espèces toxiquesà savoir impérativement identifier. Découvrir et utiliser nos plantes sauvages comestibles vous offre toutes les clés pour faire vos premières armes et réaliser, avec les nombreuses espèces comestibles de nos régions, des recettes aussi savoureuses que variées ! Afficher moinsAfficher plus

Couplan, François

Découvrir et utiliser nos plantes sauvages comestibles

1.0

(1)

25,00 €

Le Pitch

Présentation Un ouvrage indispensableécrit par un spécialiste pour s’initier facilementà l’utilisation des plantes sauvages comestibles. Envie de vous reconnecterà la nature ? De découvrir de nouvelles saveurs ? De manger plus sain et plus original ? C’est ce que vous propose ce livre concocté par François Couplan, spécialiste de renom dans le domaine de l’utilisation traditionnelle des plantes sauvages. Quelles sont les plantes comestibles que l’on peut rencontrer dans nos régions ? Que peuvent-elles nous apporter sur le plan nutritif ? Y a-t-il des risquesà les consommer ? Peut-on se soigner en mangeant des plantes sauvages ? Comment bien les cueillir et les préparer ? Peuvent-elles se conserver ? Toutes ces questions et bien d’autres sont abordées dans cet ouvrage largement illustré. Et parce qu’il ne faut cueillir que ce que l’on sait reconnaître avec certitude, cet ouvrage inclut une initiation simpleà la botanique. Il présenteégalement les principales confusionsàéviter et les espèces toxiquesà savoir impérativement identifier. Découvrir et utiliser nos plantes sauvages comestibles vous offre toutes les clés pour faire vos premières armes et réaliser, avec les nombreuses espèces comestibles de nos régions, des recettes aussi savoureuses que variées ! Afficher moinsAfficher plus