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La bonne cuisine des bouchons lyonnais

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation Recueil de recettes traditionnelles, ce livre rend hommageà la gastronomie lyonnaise età ses authentiques bouchons. Le bouchon est un endroit où l’on vient certes manger, mais où la qualité des produits et des recettes le disputeà la convivialité de l’endroit. Une fois chez soi, on prendra plaisirà reproduire cette cuisine simple et de qualité. Du gratin de tripesà l’ancienne au gras-doubleà la lyonnaise, en passant par le saucisson chaud au beaujolais ou la tarte aux pralines, toutes les recettes présentées dans cet ouvrage proviennent d’un de ces« Authentiques bouchons lyonnais », certifiés véritables dont on trouvera la liste dans le livre. En musardant dans ces pages comme dans les rues de Lyon, laissez-vous séduire par quelques recettes, passez votre tablier et goûtez la vérité du dicton lyonnais :« À tant choisir, crois-moi, la gourmandise est le meilleur des péchés de tous. » Afficher moinsAfficher plus

La bonne cuisine des bouchons lyonnais

15,00 €
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15,00 €

Le Pitch

Présentation Recueil de recettes traditionnelles, ce livre rend hommageà la gastronomie lyonnaise età ses authentiques bouchons. Le bouchon est un endroit où l’on vient certes manger, mais où la qualité des produits et des recettes le disputeà la convivialité de l’endroit. Une fois chez soi, on prendra plaisirà reproduire cette cuisine simple et de qualité. Du gratin de tripesà l’ancienne au gras-doubleà la lyonnaise, en passant par le saucisson chaud au beaujolais ou la tarte aux pralines, toutes les recettes présentées dans cet ouvrage proviennent d’un de ces« Authentiques bouchons lyonnais », certifiés véritables dont on trouvera la liste dans le livre. En musardant dans ces pages comme dans les rues de Lyon, laissez-vous séduire par quelques recettes, passez votre tablier et goûtez la vérité du dicton lyonnais :« À tant choisir, crois-moi, la gourmandise est le meilleur des péchés de tous. » Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La bonne cuisine des bouchons lyonnais
Editeur
Format
Relié
Publication
15 avril 2015
Auteur
Boudou, Évelyne
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
96
Taille
21.8 x 15.5 x 1.5 cm
Poids
364
ISBN-13
9782344008126

Auteur

Livré entre : 31 juillet - 5 août
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