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La bonne cuisine alsacienne

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Cet ouvrage met en lumière la richesse de la cuisine alsacienne, mêlant influences françaises et allemandes. De la choucroute aux spätzles en passant par les bretzels et les kougelhopfs, découvrez les recettes traditionnelles de cette région. L'auteure, Pénélope Puymirat, propose un voyage gustatif à travers les saisons, en mettant en avant les produits locaux et les rituels culinaires. Un livre indispensable pour les amateurs de gastronomie régionale. Afficher moinsAfficher plus

La bonne cuisine alsacienne

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Cet ouvrage met en lumière la richesse de la cuisine alsacienne, mêlant influences françaises et allemandes. De la choucroute aux spätzles en passant par les bretzels et les kougelhopfs, découvrez les recettes traditionnelles de cette région. L'auteure, Pénélope Puymirat, propose un voyage gustatif à travers les saisons, en mettant en avant les produits locaux et les rituels culinaires. Un livre indispensable pour les amateurs de gastronomie régionale. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La bonne cuisine alsacienne
Editeur
Format
Broché
Publication
08 octobre 2014
Illustrations
Riethmuller, Kristel
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
96
Taille
21.8 x 15.5 x 1.5 cm
Poids
374
ISBN-13
9782344001769

Auteur

Livré entre : 30 juin - 3 juillet
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